奶茶口味有原味奶茶、椰果奶茶、珍珠奶茶、冰淇淋奶茶、水果奶茶等。奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变，当今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港的丝袜奶茶和台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉，冰奶茶，热奶茶，甜奶茶，咸奶茶等。
自制奶茶用什么红茶合适
1、阿萨姆红茶，是出产于印度东北部的阿萨姆邦的红茶。阿萨姆茶以浓稠、浓烈、麦芽香、清透鲜亮而出名。阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆红茶和奶调和在一起配出的阿萨姆奶茶，浓香阵阵，回味无穷。
2、祁门红茶，简称祁红，茶叶原料选用中叶、中生种茶树“槠叶种”制作，是中国历史名茶，红茶精品。祁门红茶和奶可搭配饮用，祁红奶茶香气扑鼻，对身体有消炎保健的作用。
3、大吉岭红茶，产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。以5至6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶加奶香高味浓，滋味甘甜柔和。
香飘飘奶茶是不是也容易上火
香飘飘奶茶会上火、最好是少喝。现在的奶茶里面都是都是没有奶粉的，是一种叫做植脂末的奶粉替代品。植脂末的主要成份是氢化植物油，而氢化植物油就是一种对建康危害非常大的反式脂肪酸，反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。
奶盖茶怎么做
红茶的奶盖茶具有开胃，去油腻的作用，平时喝习惯冷饮，今天我们就介绍一倍热饮吧
将适量的清水煮开，放入红茶包煮2min
转中火加入咖啡粉，白糖。边煮边拌匀
颜色变深加入牛奶，拌匀后将其冷却
第四步将淡奶油放入盆中，加入白糖1勺，然后搅拌至有点粘稠，做成奶盖
把第三步做成的茶叶放入杯中，淋入奶盖
最后筛入抹茶粉口感更好。
