普洱茶可以放在冰箱，但要用密封容器装好。普洱茶保存注意事项：要避免阳光直照。这主要是因为光线会促进茶叶色素氧化而导致茶叶变色，这样，茶叶中的一些物质就会跟着发生其次，光化学反应，从而使茶叶产生异味。要防止雨淋或者空气湿度大的环境。水分能促进茶叶成分发生化学变化并产生反应，茶叶接触到的水分越多，它自身的有益成分扩散移动和互相作用也就越显著，从而导致茶叶迅速的陈化变质。控制好环境温度，普洱茶的保存温度一般保持在室温20～26℃,相对湿度不超过80%，普洱茶不需要与空气隔绝，但是普洱茶喜好通风干燥的环境。除了以上几点，在保存普洱茶的环境还需要清洁卫生，无异味（如油烟味、香火味、酸菜味等）。
绿茶怎么保存需要放冰箱吗
贮藏茶叶一般可以采用以下几种方法：
1、冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可，如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中；
2、铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果；
3、复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏；
4、保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。
茶叶能放冰箱保存吗
1、当然可以，绿茶、清香型乌龙茶、黄茶是可以放在冰箱里的。如果是随时喝的茶叶，应该用密封性好的食品袋分成一份一份包装起来，存放在5°左右的冷藏室中。（注：这个冷藏室中不要有其他有异味的东西。）如果是长期存放，放入冷冻室即可。
2、至于黑茶、红茶、花茶、白茶、其他乌龙茶就不能放冰箱了，只要放在比较通风干燥阴凉的地方就可以，但也不能和有异味的东西放一起。
茶叶放在冰箱里不会坏吗
这是一种正确的茶叶储存方法。
低温贮存法： 将茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库保存茶叶，使用此法要注意： 贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻-10至-18摄氏度较佳。贮存以专用冷藏库最好，如必须与其他食物共冷藏，则茶叶应妥善包装。 一次购买大量茶叶时，应先予小包分装，再放入冷藏库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
