黑豆豆浆是用黑豆制作的一道饮料。黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有利水、祛风、解毒之功效；黄豆豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。黄豆豆浆是最常见的豆浆，以黄豆为原料，用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血等疾病的理想食品。
黑豆浆和黄豆浆的区别是什么
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些。
黑豆和黄豆是近亲，都属于大豆家族，只是品种上有差异，营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、b族维生素等营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。区别在于，黄豆浆中含有少量胡萝卜素，而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素，这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，清火、利水、抗氧化等方面的作用更强，故而喝黑豆浆更好。
陈黄豆打豆浆可以么
做法具体如下：
材料：黄豆300公克、水1000毫升，白糖10克。
方法步骤：
将黄豆洗净泡水中8小时备用；将黄豆放入果汁机中加入水，搅打成浆；取纱布袋，将打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉；取锅，倒入水，放入豆浆，开大火煮沸，再转小火续煮10分钟；将作煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣即可。
花生和黄豆能一起打豆浆吗
花生和黄豆能够一起打豆浆：1、花生黄豆豆浆蛋白质的含量会更为丰富，对于提高机体免疫力、预防肌肉减少症方面的作用非常明显。同时花生和黄豆在一起打豆浆的口感会非常好，对于食欲不振、消化不良的人，通过喝花生黄豆豆浆有很好的增进食欲、促进消化的作用。3、花生和黄豆在一起打的豆浆当中含有丰富的脂溶性的维生素，比如维生素e有很好的清除自由基的作用。因此，花生和黄豆一起打的豆浆，在抗氧化、抗衰老方面的作用也非常明显。
