生普洱茶是养生保健茶,普洱生茶是属于没有加工过的天然普洱茶,并且在工艺的处理上也是减少了一道工序。冲泡生普洱茶的水温不能太低,一定要使用沸水冲泡才能把生普洱茶泡熟泡开。生普洱茶因为是全发酵茶的关系,茶叶上多少会有些灰尘残留,所以买回来的生普洱茶最好不要马上喝,可以放置上一段时间后再喝。
如何储存普洱熟茶
普洱熟茶的储存方法:一般在一年左右的熟茶只需要在外面裹一层布袋或纸盒,放在通风透气,不易受潮的地方即可,此方法在半年内,熟茶不会受潮、发霉、异味,若是两年以上的熟茶,则需要放在空间小、通风、无回潮、无异味的位置储藏。
普洱茶:以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能,挑选普洱茶四大要诀是清、纯、正、气。
普洱茶属于哪个茶系
1、普洱茶属于黑茶。普洱茶是后酵茶,普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。
2、汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶苦涩,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。
熟普洱茶单饼怎样存放
存放熟普洱茶单饼,要根据生茶、熟茶分开,以年份为标准慢慢摆入封箱。另外,新普洱茶买回家后不宜马上入缸存放,要略透气。普洱茶单饼储藏时,也可以撕掉茶饼的外包纸后再储藏,用外用宣纸、棉纸或牛皮纸包裹,然后存放,这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气,防止茶饼受潮。