酸梅膏喝法如下：可冲水喝，可混合牛奶喝，可直接喝。
酸梅膏有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能帮助脾胃消化，滋养肝脏；情绪暴躁的人，每天喝几杯酸梅汁，可保持心情愉快。
酸梅膏含有丰富的有机酸和矿物质。其钙含量与铁含量都比香蕉多了好几倍，是不可多得的健康食品。酸梅汤含有特别多的枸橼酸，能驱除使血管老化的有害物质。若是赶夜车或熬夜觉得精神疲惫，可以为自己弄一杯酸梅汁，可提神醒脑。
酸梅膏还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。
酸梅膏可在出游晕车时止呕治晕，饮酒过量时可帮助醒酒，劳累疲倦时可令筋骨、肌肉与血管组织等恢复活力。
酸梅膏可以调节平衡人体酸碱度，使人觉得精神焕发、神采飘逸。中老年人早晚一杯可降血脂，扩张血管、降血压，长期饮用可使血脂下降达到正常水平。
酸梅膏喝了有什么好处
酸梅膏的优点有：
1、酸梅膏有助于身体内血液酸碱平衡。帮助脾胃消化，滋养肝脏；每日几杯酸梅汁，可保持心情愉快。
2、酸梅膏含有丰富的有机酸和矿物质。其钙含量与铁含量比香蕉多几倍，是健康食品。酸梅汤含有枸橼酸，能降低使血管老化的有害物质。
3、酸梅膏可促进唾液腺与胃液腺的分泌，生津止渴。
4、酸梅膏可在晕车时止呕治晕，饮酒过量时可帮助醒酒。
5、酸梅膏可平衡人体酸碱度，中老年人早晚一杯可调节血脂、血压。
酸梅膏喝多了有害吗
酸梅膏喝多了对身体没害。酸梅膏相对来说，更能够减少肠胃对油脂的吸收，帮助身体有效地排出脂肪和毒素，起到解油腻的作用，所以更适宜孩子们饮用。多喝酸梅膏，有助于三高人群的健康养生。酸梅汤作为传统饮品，用料讲究全天然，糖要用冰糖，因为只有冰糖才能起到药引的作用，使乌梅消油去腻的功效充分发挥，而且冰糖没有白糖、砂糖那么甜腻，避免孩子因摄入过多糖分而发胖。而调制酸梅汤的水则绝对不能用自来水，必须是富含矿物质的矿泉水。做酸梅汤的原料有乌梅、山楂、冰糖、还有陈皮和桂花、甘草。
