红酒牛肉煲的做法：
原料：牛肉600克，洋葱，胡萝卜，土豆，荷兰豆10荚；
辅料：红酒，盐、黑胡椒粉，香菜末；
具体步骤如下：
1、牛肉氽烫去腥，洋葱切成小块，土豆切丁；
2、锅内加水没过牛肉，大火至烧沸后，调小火炖30分钟；
3、加蔬菜丁，加红酒，调大火，煮开后改小火炖30分钟；
4、.加荷兰豆，放盐、黑胡椒粉，再煮片刻起锅，最后撒香菜末；
5、红酒牛肉煲完成。
吃了榴莲能喝酒吗
1、榴莲不可与酒一起食用，酒与榴莲都是热燥之物，如果是糖尿病患者的话，榴莲与酒在一起会导致患者的血管被阻塞，引发爆血管、中风也是很有可能的。
2、现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。
3、榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道，榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。
晚上喝白酒会发胖吗
晚上喝白酒容易使人肥胖，因为1克酒精可产生7卡的热量(1克葡萄糖才产生4卡的热量)，尤其是啤酒，除了含有酒精外还有糖、氨基酸等物质，喝酒容易导致热量摄取过多，多余热量会转变成脂肪在体内储存起来。此外，喝酒还能刺激消化液分泌及增加食欲，使人不知不觉就吃了过量的食物。
酒是由谷类或水果经酵母发酵而成，依酒精含量和酿造方法的不同，可分为酿造酒、蒸馏酒及再制酒。而酒精含量浓度越高，其卡路里就相对越高。
用白酒泡什么药材喝好
1、脾肾阳虚：可以用枸杞100克、肉苁蓉50克、巴戟50克、红枣30克、红参50克、砂仁30克、用8到10斤米酒浸泡一星期就可以服用，可四季服用，滋补类的药酒用米酒比白酒要好，如果用来祛湿用白酒比较好。
2、活血化瘀类药：酒用于风寒、中风后遗症者，药方有国公酒、冯了性酒等。用于骨肌损伤者，方剂有跌打损伤酒等；有月经病的患者，可以用调经酒、当归酒等。
3、抗风湿类药酒：用于风湿病患者，着名的药酒有风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。其中症状较轻者可选用药性温和的木瓜酒、养血愈风酒等。如果已经风湿多年，可选用药性较猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。
