银耳中的蛋白质含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸，其中含量最大的是脯氨，并从食用上有其滋润而不腻滞的特点，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品，银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
女人喝甜酒有什么好处
甜酒酿是一种对女人益处很多的食品。冬天吃可以在甜酒酿里加入适量生姜或鸡蛋煮开，佐以红糖。夏天可以将甜酒酿加少量水煮开，放凉后直接吃，冰镇口感更佳，加入几粒枸杞既益气补肾，视觉上又更美观。
1、美容养颜
甜酒酿能促进血液循环，促进新陈代谢，从而补血养颜，让女性面色红润。适合经常手脚冰凉、胃寒胃痛者。甜酒酿也能直接当面膜涂抹在脸上，达到美白效果。
2、促进食欲
甜酒酿甜香芳醇，能有效刺激消化腺分泌消化液，促进人体消化吸收。
3、提气补虚
现代社会女性能顶半边天，白领女性的身体压力和心理压力越来越大，常常表现为自觉浑身无力，没有精神，月经量减少，这便是常说的身体“虚”了，常吃甜酒酿能改善体质虚衰、元气降损、月经不调等症状。
4、活血祛瘀
甜酒酿配合龙眼肉可补气血。痛经的女性宫寒者多见，可多吃甜酒酿，平时也应多注意保暖。
女人喝什么茶能够排毒养颜
1、菊花茶
菊花清热解毒，养肝明目，可让人头脑清醒，双目明亮，特别对肝火旺，用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效。 除此之外，菊花对体内积存的有害化学或放射性物质，都有低抗、排除的功效。
2、玫瑰花茶
玫瑰花对于内分泌失调，消除疲劳以及伤口的愈合都有一定的帮助。另外，玫瑰花还可以调气血，促进血液循环，起到调经的作用。同时，还具有利尿、缓和肠胃神经的作用。
3、百合花茶
百合花茶的首要特点就是含维生素对比多，多种维生素对比齐全，包括一些矿物质。从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也相对比较平缓，因此夏天喝百合花茶有解暑润燥的功能效果。除此之外，百合花还可以去火安神，清肺排毒，美容又养颜。
女人喝红糖的好处
红糖是从甘蔗或甜菜中提取的粗制糖，其颜色所以呈红色，是它内含棕色物质糖蜜和叶绿素、叶黄素，胡萝卜素及铁质。红糖虽杂质较多，但营养成分保留较好。其微量元素锰、锌的含量也比白糖高。此外，它还含核黄素、尼克酸等有益成分。 红糖性温味甘甜，具有益气、缓中、助脾化食，补血破瘀等功效，还兼具散寒止痛作用。红糖对血管硬化能起一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。特别是红糖中的棕黑色物质成分能阻止血清中脂肪及胰岛素含量上升，阻碍肠道对葡萄糖的过多吸收。 另外，红糖还是一味常用的药引子，用于单方治病多能收到良效。
