闻名遐迩的“魁龙珠”是扬州摸索出的一种茶叶选配窨制的特殊配方。“魁龙珠”是用安徽的魁针、浙江的龙井和扬州的珠兰,按一定的比例选配窨制。这种茶有龙井的味,珠兰的香,魁针的色,泡上一杯,色浓,味美,而且耐泡。能连冲四次,也不减色。由于这种茶来自三个省份,故又称“魁龙珠”为“三省茶”。
开州龙珠茶产自哪里
开州龙珠茶产自敦好镇龙珠村。地处中国茶树原产地,三峡腹心地带,是中国最为古老的茶区,茶叶生产历史悠久。历史上,开县龙珠茶曾经是我国著名的上品贡茶,自晚唐开始进贡,到清朝为止,历时千年。开州的茶史已有近3000年的文明史。
龙珠茶:
龙珠茶已开发有极品御芽、珍品松针、曲毫、翠玉、毛尖、绿水、毛峰、春绿、大宗绿茶、茉莉花茶等系列产品,并远销乌干达、肯尼亚、摩洛哥、毛里求斯、日本、香港、巴基斯坦、利比尼亚和阿富汗,以及重庆、北京、上海、山东等数十个国家和地区,深受消费者青睐。如今,重庆市开县龙珠茶业有限公司已拥有四厂一中心的生产格局,即龙珠茶厂、碗家茶厂、水田茶厂、龙珠精制茶厂、茶叶销售中心,形成了集团公司+茶业公司+农户+市场的农业产业化运作模式。同时,与时俱进,还加大了系列产品的科研开发力度,为做大做强龙珠茶业,逐步走出一条品牌之路,走出一条以文化推动产业之路,走出一条产业化经营之路奠定了坚实基础。
龙珠茶是什么茶
龙珠茶是白茶,又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠,是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯,并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。品饮时,先在无色透明的玻璃杯内倒上开水,然后投入十多粒龙珠茶。一般来说,500克龙珠茶能供五口之家饮用一年以上。初时,只见茶粒飘于水面,继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中,犹如晨烟雾霭,袅袅娜娜,婉蜒起伏,散落水中,然后如飞絮般缓缓地散落到杯底。
制作龙珠茶的设备
1、制作龙珠茶首先备好茶叶压揉成型机设备。
2、茶叶匀称(个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹),茶叶匀称(个人喜好茶叶克数不等1-20克拿纯棉布包裹),蒸茶(棉布包裹好的茶叶)放置蒸气出口将茶叶蒸软,用茶叶压揉机器揉捻,把茶叶揉圆即可。
3、龙珠茶的制作简单,这个工艺类型具有这些特点:便携,美观(条索完整)。