1、看茶壶：功夫茶具的选购技巧首先就是要看它的茶壶了。一般质量十分合格的茶壶，它的壶身是会比较光滑和均匀的，不会出现有歪斜的情况。所以消费者在挑选时，还要注意到它的茶壶质量。
2、看茶盘：功夫茶具的第二大选购技巧就是一定要看它的茶盘。一般质量比较合格的茶壶，它的茶盘都是比较平整的，而不会出现凹凸不平的迹象。所以消费者们在进行挑选时，还要注意检查到它的茶盘。
3、听声音：功夫茶具的第四大选购技巧就是还要听它的声音。一般材质十分优质的功夫茶具，它的声音是会比较清脆的，而比较劣质的功夫茶具，它的声音就会比较的嘶哑了。所以消费者们在进行挑选时，还要注意到它的音色检查。
用什么方法扦插茶苗又快
1、扦插剪取茶树半木质化枝条上的茎叶段，将下端插入苗床，经过培育，则能生根抽枝，形成独立的新茶苗。
2、插穗插入苗床，插穗上下切口处附近的细胞，很快产生薄膜，封闭上下切口。在薄膜之下形成愈伤木栓，覆被切口。
3、这时下端切口在知宜的温度、湿度下，经过一定时间，则由形成层和韧皮薄壁组织细胞分裂而产生愈伤组织。同时，从中心柱内鞘，或从髓射线和形成层交叉点发出新根，扦插茶苗就完成了。
黄茶的冲泡方法
1、清洁茶具；
2、选择好1:50的黄茶与水的分量；
3、将茶叶放进高温杯中；
4、在杯中倒进二分一的水，浸泡黄茶叶；
5、在黄茶叶浸泡了一分钟左右后倒进另外一半水；
6、注意在冲泡的时候，要提高水壶，让水由高出向下冲，并将水壶由上往下反复提举三四次。
如何制作红枣茶膏
材料：红枣、生姜、枸杞、桂圆、红糖。
做法：
1、 红枣提前泡软，去核，切小块备用。
2、 生姜洗净切块备用。
3、 枸杞和桂圆若干，提前泡软备用。
4、 将上述材料放进料理机或者果汁机搅碎，混合后加入红糖，在锅中熬煮，熬到水分吸干为止。
