1、颜色不同：黄豆浆为黄色，黑豆浆为黑色；
2、营养价值不同：黑豆味甘性平，是一种清凉性滋养强壮药，具有祛风除湿、调中下气、活血、解毒、利尿、明目等功能，黑豆具有补肾阴之长，用黑豆治疗肾虚阴亏、肾气不足等病症；黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素，黄豆芽中维生素c丰富，因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源。
3、成分不同：豆浆中含有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，还有钾、镁、钙，硒、钼等微量元素，钾、镁，是抗盐钠物质；黑豆豆浆除了以上营养，还含有黑色素、硒、维生素e、c。
榨豆浆黄豆泡几个小时
榨豆浆黄豆泡12个小时。
大豆（学名：glycinemax(linn.)merr.）通称黄豆。
为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30到90厘米。
茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶。
托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2到20厘米。
小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5到8朵无柄、紧挤的花。
苞片披针形，被糙伏毛。
小苞片披针形，被伏贴的刚毛。
花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。
荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6到7月，果期7到9月。
原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。
大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。
大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
绿豆和黄豆在一起能做豆浆吗
能
材料：黑豆50克、绿豆50克、冰糖20克；
做法：
1、黑豆和绿豆放入盘中洗净；
2、加入适量的清是浸泡一夜；
3、浸泡后的黑豆、绿豆水不要倒掉；
4、直接倒入豆浆机加入冰糖；
5、水量加至最高刻度线和最低刻度线之间；
6、接通电源按下五谷豆浆功能键；
7、20分钟后豆浆机会发出提示音，提示豆浆已经做好。
黑豆和黄豆一起打豆浆有什么好处
黑豆和黄豆一起打豆浆的好处：
黄豆是公认的植物中的肉类，黄豆制品可以做成各类食材：豆腐、豆干、豆皮、豆浆、豆乳、豆花、豆芽等等。黑豆与黄豆能为人体补充蛋白脂肪，不会导致人体吸收太多热量，提高机体对铁元素吸收，改善贫血状况，黄豆和黑豆打豆浆能补充更多的蛋白质、钾、铁等元素。豆浆不能一次性喝太多，否则容易引起过食性蛋白质消化不良、腹泻、腹胀等症状。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解使营养物质被充分吸收，黑豆可以补肾，黄豆可以提高免疫力，常喝黄豆浆黑豆浆有利于身体健康、美容养颜。
