核桃芝麻豆浆是一款豆浆菜品，制作原料主要有核桃、芝麻等。
核桃芝麻豆浆有补血滋阴，滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。
核桃仁富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素，有补血养气等功效，并对提高机体抵抗力有着重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素e和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。
但核桃本身就带有苦涩的味道，所以导致核桃芝麻豆浆也带有苦涩的味道，属于正常现象，如果核桃芝麻豆浆特别苦的话，就可能属于不正常现象，注意饮用。自身上火也
黄豆能不能和花生核桃一起打豆浆
黄豆含有丰富的植物蛋白，核桃具有健脑功效，花生含有丰富的油脂，花生外的红衣还具有补血功效，三者可一同食用，可使营养更均衡。可降低人体胆固醇，减少动脉硬化的发生，预防心脏病，并且具有滋阴润燥，调和阴阳，消热防暑，生津解渴，祛寒暖胃，滋养进补的功效。
核桃红枣豆浆
1、取1小杯黄豆，（豆浆机上自带的小杯），清洗干净后，泡在清水中6个小时左右。
2、六个小时后，把黄豆再清洗两遍后，倒入豆浆机中，
3、取4个红枣，清洗干净，去除枣核，倒入豆浆机中。
4、取两个核桃，砸碎后，去除外壳，放入豆浆机中。
5、再在豆浆机中加入自来水，加到最高水位线。
6、插上插头，按下五谷豆浆键，豆浆机开始工作。
7、在豆浆机的搅拌声中，所有的食料被搅碎。15分钟以后，豆浆机发出蜂鸣声。
8、拔下插头，把榨好的核桃红枣豆浆倒入碗中。
打豆浆时放核桃仁可以吗
打豆浆时放入核桃仁不会产生不利于人体的物质，营养价值也不会损失。
不能与豆浆同食的：
1、豆浆冲鸡蛋：会阻碍蛋白质的分解，鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白结合，产生一种不被人体吸收的物质，因而失去营养价值，故避免与鸡蛋同食；
2、豆浆和蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶还要高，与蜂蜜冲对，会产生变性沉淀物，不能被人体吸收；
3、豆浆和红糖：红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合，产生变性沉淀物，故避免同红糖饮用，而白糖则无此现象。
