拿铁咖啡分为意式拿铁、欧蕾咖啡、焦糖拿铁三种。焦糖拿铁好喝。
焦糖拿铁因为有了焦糖的调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜,甘美浓郁,更加深得人们的喜爱。
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,不含防腐剂,主要营养成分是碳水化合物和蛋白质。第一个把牛奶加入咖啡中的,发现拿铁咖啡的人,就是维也纳人柯奇斯基。
咖啡与豆奶可不可以一起喝
1、豆奶和咖啡是可以一起喝的,二者并没有什么相克的地方,豆奶的主要原料是大豆和牛奶,而咖啡的主要原料是咖啡豆,喝豆奶能够吸收很多营养,豆奶中蛋白质含量很高,而且低脂低胆固醇,能够维护心血管健康。咖啡能够促进心血管循环,预防心血管疾病,提神作用也很显著。
2、豆奶和咖啡混合在一起喝其实味道会比较奇怪,没有想象中那么好喝,因为这两种饮品的味道本来都是比较浓郁的,而豆奶会很甜,如果和咖啡混合喝,既有豆奶的浓甜又有咖啡的苦涩。
3、咖啡和豆奶分开喝各有各的益处,可是混合在一起喝,对于营养功效来说都有所降低,咖啡的主要作用是可以提神的,而喝豆奶是有助眠的效果的。
能边吃核桃边喝咖啡
核桃,又叫胡桃,是世界四大干果(其它三种是扁桃、腰果、榛子)之一。核桃果实营养非常丰富,就营养成分比较来说,核桃的营养价值是大豆的8、5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,(1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值)肉类的10倍。咖啡属于一种家喻户晓的饮品,这两个是没有禁忌的。但是要注意,核桃含油较高,不可以暴饮暴食。
让咖啡变好喝的方法
1、预热
简单的“预热”动作,就可以让你煮出的咖啡变得更美味。应该预热的项目包括咖啡冲煮器具与咖啡杯,如果你使用美式咖啡壶,先倒入水不放咖啡粉,开机让它空煮一次;如果你用手冲方式,请先以热水将滤杯、滤纸与装咖啡的容器全部烫热过。最重要的是,别忘了预热你的咖啡杯,在咖啡的国度意大利,咖啡只允许使用预热过的咖啡杯端给顾客,预热过的咖啡杯才能让咖啡的气味与口感充分展现。
2、注意水质
一杯咖啡里98%以上成分是水,水质对咖啡口感与风味的影响非常大!如果你不能换咖啡豆,却希望提升咖啡品质的话,换水吧!根据我们的经验,不同城市的自来水水质软硬度、浊度不同,甚至相同城市的不同区域,水质往往也有差异,如果你所在地方的自来水喝起来有明显氯气味的话,将难以冲煮出一杯优质的好咖啡。
3、换个杯子
有参加过品酒会的人一定会讶异于不同形状的酒杯,竟会对酒的气味口感造成巨大的影响,事实上咖啡也完全一样。杯子的材质、厚度、形状,大幅度地影响咖啡入口的口感与气味呈现。下次不妨试试看,将冲煮好的咖啡分别倒进不同杯子里,再逐一端起品尝,你会发觉某些杯子让咖啡口感变薄或变厚,某些杯子让咖啡气味消失或突出。