就是普洱茶砖,不要把普洱想的太多,只有生茶熟茶,其他的都是后来的炒作,什么品种都有了。
茶砖出现于光绪年间,很多产茶地开始制作砖茶。由于从前茶农交给晋商的散装品,体积大,重量轻,运输不便,且需将茶叶装入竹篓,踩压结实后,再行载运,颇有耗损。为了适应茶商的要求,而出现了砖茶生产。最早出现的茶砖,始自光绪初年,其压制法极为幼稚简单,一般都是人工压制。从光绪四年(1878)以后,晋商们在砖茶的制作中逐渐采用了水力压机和蒸汽机加工砖茶。这种制造砖茶方法简单有效便于操作。可以说西方的先进工业技术,最早在我国出现,就是因为茶叶贸易带来的,作为一段历史的纪录,茶砖真实的表现了清代我国对外贸易的历史面貌,以及近代科技在我国的发展演变过程。
黄金茶和黄金白茶的区别
1、口感
黄金茶汤色黄绿明亮,口感鲜爽甘醇,外形芽叶整齐,黄金白茶汤色清黄透亮,口感香气浓郁。
2、变异原因
黄金茶和黄金白茶都是茶树变异品种所产的茶叶,黄金白茶是低温敏感造成叶绿素缺失而白化,黄金茶是光合作用合成了胡萝素增多导致叶面发黄。
3、味道
黄金茶的香气更加的柔和细腻,黄金白茶的香气就比较高昂,黄金白茶比较鲜爽,而黄金茶的回甘明显。
4、叶脉颜色
黄金白茶的主叶脉是绿色的,冲泡后叶脉看起来很明显,而黄金茶的叶脉和茶叶是一个颜色,不仔细看无法看出明显的叶脉。
黄金桂是什么茶
黄金桂,属乌龙茶类。原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂,又称黄旦。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为清明茶,透天香,有一早二奇之誉。早,是指萌芽得早,采制早,上市早;奇是指成茶的外形细、匀、黄,条索细长匀称,色泽黄绿光亮;内质香、奇、鲜,即香高味醇,奇特优雅,因而素有未尝清甘味,先闻透天香之称。黄金桂是一种极易与空气中的水分发生作用的茶叶,如果保存不当,极易发生变质。造成变质的因素有温度、湿度、异味等。
黄金芽是什么茶
1、黄金茶是绿茶的一种,属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种。因茶色一年四季均为黄色,汤色明黄又贵如黄金而得名,被业界誉为“茶中大熊猫”。里面含有9%的氨基酸,且一年三季均可采摘,因此可作为高档珍奇茶品来开发。
2、黄金茶具有提神醒脑,防辐射,美容颜颜的功效,另外黄金芽茶氨基酸含量高达9%,而白茶的氨基酸含量为5~7%,普通茶叶的氨基酸含量为3~4%,茶叶中的氨基酸是形成茶叶香气和鲜爽的主要物质,能降血压,镇静神经,缓解心理压力使人精神愉悦。总的来说,黄金茶是绿茶的一种,不仅氨基酸含量高,而且好处很多,一年三季均可采收开发。