盒装牛奶冻了可以喝。但营养成分经过冷冻之后会遭到破坏。牛奶冷冻之后，其中的脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，牛奶的味道会明显减弱，营养成分不易被吸收。过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。
减肥喝牛奶会胖吗
1、一般来说，喝牛奶不会引起发胖。
2、牛奶中虽然含有一些脂肪，但是牛奶中的脂肪含量不高，而且牛奶中含有很多蛋白质等其他营养成分，所以一般来说喝牛奶不会引起发胖。另外，喝牛奶还有很多好处，比如牛奶中含有大量蛋白质、微量元素和矿物质，可以为机体补充营养，提高机体的抵抗力和免疫力。
3、如果出现身体发胖可能与生活习惯有关，比如不经常运动，经常吃高热量的食物，包括油炸食物、高脂肪食物、高胆固醇的食物、高糖的食物等等。
喝牛奶可以美白吗
1、喝牛奶是有一定的美白的效果的，但这种效果并不是特别明显，牛奶主要是营养价值比较高、多喝一些牛奶可以避免营养不良等情况的发生、也有利于增加自身的免疫力。
2、平时可以适当的运用一些纯牛奶进行洗脸，也可以用做面膜，这样相对美白护肤的效果更会更好一些。注意喝牛奶尽量不要空腹饮用，否则也容易导致消化不良，也不要一次性喝的太多。
餐饮装牛奶可以直接喝吗
餐饮装牛奶可以直接喝的，餐饮装牛奶属于超高温灭菌奶，蛋白质比较好都是全脂的。超高温灭菌奶（也叫常温奶），是牛奶经过超高温瞬时灭菌(135℃到150℃，4到15秒)的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。
