好处：
1、可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳。
2、可以用咖啡来缓解头痛或者是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛。
3、含有丰富的抗氧化物质，可以对抗自由基对人体的伤害。
坏处：
1、咖啡不仅会对肌肤造成潜移默化的伤害，而且晚上空腹喝咖啡，会对胃肠黏膜造成刺激，引发胃病。
2、熬夜容易使眼肌疲劳、视力下降。
3、会消耗体内与神经、肌肉协调有关的b族维生素。
雀巢咖啡怎么冲好喝
1、放一勺咖啡，开水冲泡，一定要是刚烧开不久的水，纯净水为佳。 放一块方糖和奶沫，需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来，像瀑布那样撒进咖啡里，但别太快，让奶沫一点一点自己消融在咖啡中，而不是奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开。
2、撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上，勺子要前后左右动一动，让奶沫尽量平均消融在咖啡里。奶沫的量是咖啡量的1、5到2倍，比如，一勺咖啡，两勺奶沫。
3、搅拌。由于奶沫消融得不彻底，而且方糖不会很快融化，需要用勺子将之搅拌平均。最后的咖啡颜色比三合一之类的冲泡出来稍微深一点点即可。
喝咖啡的好处有哪些
喝咖啡的好处：
1、咖啡含有一定的营养成分，咖啡的烟碱酸含有维他命b，烘焙后的咖啡豆含量更高，并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等；
2、咖啡对皮肤有益处，咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效，使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用；
3、咖啡有解酒的功能，酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外；
4、咖啡可以消除疲劳，要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能；
中午喝咖啡好吗
医界研究指出，每天喝咖啡最好的时是：夏秋季的下午四至六时，冬春季下午三至五时，因为这是人体最疲惫的时刻。
咖啡的冲泡步骤：
1、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再倒入糖浆；
2、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中，以增加鲜奶比重；
3、让咖啡沿着汤匙背面徐徐倒入杯中。倒入的速度绝对不可太快，以免破坏层次感；
4、再加入三大匙奶泡，即形成具有三个层次的冰拿铁咖啡。
