晚上喝酒之后解酒方法可以泡葛花水或者喝点茶进行解酒，如果条件允许还可以喝点粥。
1、葛花可以加速肝、肾、肺对于酒精的代谢，还有枳椇子，茶叶减轻酒精对脑部损害，能够促进醉酒者迅速清、醒。
2、粥可以防止酒后低血糖和水分缺失，麦冬会减少酒精对胃肠道损害的食物。
3、醋遇酒精可以生成乙酸乙酯和水，可以减轻酒精对人体的损害，还可以喝萝卜汁儿有利于解酒、消酒气。
喝红葡萄酒的禁忌
1、忌开瓶后储存时间过长，葡萄酒开瓶后宜一次性喝完，如没有一次性喝完，储存时间不应超过72小时，不然影响葡萄酒本身的风味；
2、忌搭配不当，喝葡萄酒切忌与餐食搭配不当，喝红葡萄酒时可搭配一些颜色较深、味道比较重的食物，还有就是有一些食品不宜与葡萄酒一起食用，否则影响人体对营养的吸收，如猪肝、咖啡、海藻、茶、黑木耳等忌与葡萄酒一起食用；
3、忌加雪碧等饮料，葡萄酒最好的就是单纯的饮用，不要加入雪碧等饮料，因为葡萄酒与其它饮料混合后会破坏酒中的营养物质，从而达不到预期的营养价值效
喝红酒查酒驾差的出来吗
喝红酒开车也算酒驾。根据国家质量监督检验检疫局《车辆驾驶人血液、呼气酒精含量阈值与检验》规定：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20毫克每100毫升、小于80毫克每100毫升为饮酒驾车；血液中的酒精含量大于或者等于80毫克每100毫升为醉酒驾车。因此喝红酒也能达到这个标准，也能构成酒驾。
月经不调能喝酒吗
茴香酒：小茴香、青皮各15克，黄酒250克，将小茴香、青皮洗净，入酒内浸泡3天，即可饮用。每次15-30克，每日2次，如不耐酒者，可以醋代之。功能疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。
山楂红花酒：山楂30克，红花15克，白酒250克，将上药入酒中浸泡1周。每次45～30克，每日2次，视酒量大小，不醉为度。功能活血化瘀。主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。注意忌食生冷勿受寒凉。
