红酒搭配三忌：一忌海鲜，红葡萄酒配红肉符合烹调自身规则葡萄酒单宁与红肉蛋白质相结合便于消化红葡萄酒与某些海鲜（比弗尔油鳎鱼片）相搭配高含量单宁严重破坏海鲜口味与蟹同食令肠胃适葡萄酒自身甚至带令讨厌金属味相比味道浓重牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒；二忌醋，其拌醋则钝化口使葡萄酒失力口味变呆滞平淡柠檬水品尝葡萄酒选择柠檬酸与葡萄酒品格能协调致奶酪葡萄酒理想组合需注意要辛辣奶酪与体量轻盈葡萄酒相搭配；三忌浓香辛辣食品，辛辣或浓香食品配酒能定难度搭配辛香型或香特别浓郁葡萄酒非错选择。
喝白酒后可以吃乙酰螺旋霉素片吗
饮酒后不能服用如乙酰螺旋霉素片等抗生素药剂，否则会使药物分解，从而对身体产生不良影响。
服用乙酰螺旋霉素片的注意事项：
1、由于肝胆系统是乙酰螺旋霉素排泄的主要途径，故严重肝功能不全患者慎用本品。
2、轻度肾功能不全患者不需作剂量调整。但乙酰螺旋霉素在严重肾功能不全患者中的使用尚缺乏资料，故应慎用。
3、如有过敏反应，应立即停药。
柿子和啤酒能一起吃吗
1、啤酒和柿子一般情况下是不建议一起吃的，因为人在大量饮酒之后，肠胃当中会分泌出大量的胃酸，在和酒精发生反应之后产生乙酸，这些成分都能够和柿子中的鞣酸发生反应。
2、导致柿子不易被人体所消化，严重时甚至可能导致肠道结石或胃结石的产生。如果一定要一起食用，则要间隔3个小时以上，以避免对人的肠胃功能造成损伤。
皮蛋和白酒能一起吃吗
这两种食物是可以一起吃的，没有什么大问题，不必担心，但是要注意适量；因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。
