蒲公英具有清热解毒，利湿去黄，消痛散结的功效。
蒲公英瘦肉汤的做法：
主料：鲜蒲公英、瘦猪肉。
配料：食盐、姜片。
操作步骤：
1、先将瘦猪肉洗干净，然后切成片；
2、将蒲公英洗干净备用；
3、在汤锅里加入适量的水，然后把瘦肉和蒲公英一起放进汤锅里，用大火烧至沸腾；
4、沸腾之后，加入姜片一起煲，转为中火，再煲30分钟左右；
5、加入适量的食盐调味即可完成。
皮蛋瘦肉粥上榜，你喝过几种
粥在中国人的饮食文化中是流传非常久的一种食物，全国各地几乎都有喝粥的习惯，而且粥的种类多样，吃法众多，今天本站就来盘点一下最经典的中国十大名粥，快来看看你有没有全喝过吧!
中国十大名粥排行榜
1. 八宝粥
2. 绿豆粥
3. 银耳莲子粥
4. 黑米粥
5. 皮蛋瘦肉粥
6. 南瓜粥
7. 鸡肉粥
8. 红枣粥
9. 小米粥
10. 大米粥
1. 八宝粥
八宝粥绝对是非常有名又传统的一种中国粥点，这种粥材料多样，通常有桂圆、莲子、花生、芸豆等等，浓稠香甜，在腊八节的时候有喝这种粥的习俗。
2. 绿豆粥
绿豆粥是在夏天的时候人们经常喝的一种粥，绿豆有清热解暑的功效，是最适合减肥的主食，因此在盛夏时节来上这么一碗冰凉可口的绿豆粥，一下子仿佛摆脱了燥热。
3. 银耳莲子粥
银耳莲子粥也一道非常营养又美味的粥点，也可以说是一道甜品，银耳对人体是非常有滋补功效的，还有清肠道、益气血的功效，所以粘滑的银耳粥非常健康。
4. 黑米粥
黑米粥通常被人们拿来当做早饭，一大早来上一碗黑米粥配上包子油条，就是一顿非常健康又好吃的早点了，而且黑米粥对于孕妇来说也是一种非常有益处的食物。
5. 皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是咸口粥类里面最出名的了，起源于广东一带，现在在全国各地都有皮蛋瘦肉粥，而且经过了不同地区的本土化改良，总体来说有皮蛋的清香、瘦肉的爽滑。
6. 南瓜粥
南瓜粥顾名思义就是以南瓜入白粥了，南瓜性温，对于脾虚气弱的人也非常滋补，而且里面含有的果胶也是不可多得的营养成分，南瓜粥的颜色鲜黄喜人，口感也是清甜。
7. 鸡肉粥
鸡肉粥同样也是带有肉类的咸口粥，鸡肉的鲜香加上白米的清香，两者经过慢慢熬煮，又粘又滑，吃起来别提有多可口了。
8. 红枣粥
红枣粥作为中国的十大名粥之一，也是很多人喜欢煮来喝的一种粥，红枣甜滋滋的味道加入清淡的白粥中，瞬间提升了口感和食欲，而且红枣对身体也很好哦。
9. 小米粥
小米粥众所周知，是非常养胃的一种粥点，小米的口感也是粒粒分明，慢慢熬煮出来的小米粥带有蛋蛋的米黄色，颜色看起来十分可人，对于肠道不好的人多喝小米粥很好。
10. 大米粥
大米粥绝对是最简单、最容易操作的一种粥了，别看它材料单一，但是确实最传统爽口的朴实粥点了，老百姓家里常常会做它，又好消化又有营养。
核桃瘦肉海马煲汤小孩子能不能喝
谨慎食用。
吃海马注意事项：
1、孕妇忌食海马，小孩慎食海马。2、小孩第一次食用海马应少量，注意观察是否有过敏反应，如有，应即可停止。3、实热、阴虚火旺的人忌服。海马性温热，如食用，可能会导致化燥伤阴。4、有皮肤病的人禁食。皮肤病患者之所以不能吃海马是因为海马中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应。5、不能与啤酒、红葡萄酒同食。食用海马饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。6、食用海马需要煮熟。海马煮不熟含有细菌，对人的身体不利。
喝丝瓜瘦肉汤有好处么
丝瓜瘦肉汤具有排毒养颜解暑的功效。
丝瓜具有清热、凉血解毒的功效，而且它含有丰富的维生素a、b1、c。其中维生素b1可防止皮肤老化，维生素c可使皮肤洁白细嫩，维生素a和c则是延缓上皮细胞癌变的。所以，丝瓜是非常好的食疗蔬菜。
瘦肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
