采用人工采摘的方法，而不是使用机械采摘，这样就能将茶叶里面的营养成分完好的保存下来。采摘的都是“两叶一芽”，是茶树上最嫩最新鲜的部分。茶都是有机的，不添加化肥农药，解决了茶叶的二次污染问题。实行全产业链控制，保证了产业的质量和新鲜，在dilmah的每个茶包上，都有dilmah创始人的签名，宣誓对品质的承诺。茶叶是世界最顶级餐厅米其林餐厅的指定用茶和香格里拉大酒店专用茶。大胆创新，研制出可调制鸡尾酒的调味茶，并设有t-bar。
茶梅扦插剪什么样枝条
一、插条选择
茶梅扦插要选用比较健壮的枝条，多使用当年生的嫩枝。建议使用半木质化的枝条，上面不能有病虫侵害过的痕迹，长度最好是控制在5-7cm左右。一般情况下，枝条外皮为红棕色，上面的腋芽比较饱满的，生根是相对容易一些的。
在扦插的时候，枝条上面也不能有太多的叶片，最好是将底部的叶子都摘除，只需要保留最上端的2-3个叶片就行。
二、扦插方法
1、将扦插使用的枝条处理好之后，要将使用的种植土和花盆挑选一下。花盆和扦插基质都要干净一些，里面不能有太多的杂质，尽量是在使用之前消消毒。
2、若是想要让它更快生根的话，可以在高锰酸钾里浸泡3分钟。处理好插条之后，将它插进准备好的种植土里，浇透水放置到背阴处就完成了。
猴采茶是什么茶
猴采茶是是中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
猴采茶的冲泡方法：
1、冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水(95℃)倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，复用开水冲烧茶壶。
2、第一泡茶和第二泡茶经30-40秒即可倒入茶杯饮用，之后则延长15秒，放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。
如何洗清茶垢
1、使用盐清洗：一般杯子里面如果有茶渍，可以选择使用盐来清洗，先用开水将杯子烫泡，然后加入适量的盐水，用刷子轻刷几下，就可以去除；
2、使用牙膏清洗：把牙膏挤在纱布上，用牙膏擦洗已经沾渍的茶杯即可；
3、使用小苏打清洗：使用纱布蘸取20毫升小苏打，擦拭杯子里面的茶垢即可；
4、使用白醋清洗：白醋属于酸性物质，能够与茶渍起到综合作用，能够起到很好的去除作用；
5、使用清洁剂清洗：一般茶壶、茶杯用久之后，会产生大量的茶垢，选择使用清洁剂清洗，容易清理掉茶垢；
6、使用马铃薯皮祛除茶垢：将马铃薯皮削掉，然后将其放入茶杯或者茶壶中煮沸，待冷却后即可将茶垢清洗干净。
