1、将汤料放入清水中浸泡15到20分钟，然后滤水捞起待用；
2、将主料放入沸水中煮8到10分钟，以出去血污、异味，捞起待用；
3、将待用的汤料、主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90到120分钟，请于熄火前5分钟加入适量食盐调味；
4、生地土茯苓汤小诀窍可以加冬瓜，还有淮山等，鲜淮山可以一起下锅，也可以在煲快好了才下锅，煲几分钟也可以。
烧红糖姜茶里可以放鸡蛋吗
1、把生姜洗好刨成末，也可以用果汁机打，或者用刀切；
2、切好放碗里备用；
3、切好后的姜与红糖拌匀；
4、将碗用东西盖好后放蒸锅里，大火蒸半小时；
5、蒸好后的等冷却后放冰箱保存，每天早上取一点开水冲泡即可。
如何区分茶叶是不是二手茶
区分茶叶是否二手茶的方法如下：
一般可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出是真茶还是二手茶。鉴别真假茶时，通常首先用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有茶香者，为真茶；凡具有青腥味，或夹杂其他气味者即为二手茶。还可结合茶叶色泽来鉴别，把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶，仔细观察，绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，当为真茶。若茶叶颜色杂乱，很不协调，或与茶的本色不相一致，即有二手茶之嫌。
黄茶有哪些品种
黄茶有黄芽茶、黄小茶和黄大茶。
一、黄芽茶产于四川省名山县蒙山。蒙山产茶的历史十分悠久，蒙顶茶自唐至明清，都是有名的贡茶。有不少茶馆、茶庄悬挂“扬子江中水，蒙顶山上茶”的对联，可见蒙顶茶影响之深远。每年春分时节开始采制蒙顶黄茶，选择肥壮的芽头一芽一叶初展，经杀青、处包、复炒等八道工序制成。
二、黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成。主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山白毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”，安徽的“皖西黄小茶”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。
三、黄大茶。皖西黄大茶为安徽霍山、金寨、大安、岳西所产。品质最佳者当数霍山县大化坪，漫水河，金寨县燕子河一带所产，干茶色泽自然，呈金黄，香高、味浓、耐泡。
