自己爱喝的都可泡。饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶，注重茶的韵昧，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶；饮用乌龙茶则重在“啜”，宜用紫砂茶具泡茶；饮用红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶来泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。
泡茶是中国人的发明，是中国茶文化发展的拐点，带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装（礼服）等等。在泡茶之前，人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后，茶饮才真正实现了普及，成为中国人和世界各地茶人的至爱。茶相关经典名句：一器成名只为茗，悦来客满是茶香。
买回来的茶具先怎么洗才好用
1、紫砂茶具：紫砂茶具切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。紫砂茶具只能用清水清洗。
2、紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成，其气孔细微、密度高，有较强的吸附力，用它沏茶，不仅不失茶的色、香、味，更不易霉馊变质，使用较长时间后，以沸水注入空壶亦有茶香。
3、紫砂壶使用越久，壶身色泽越是光亮照人。因此在选购时，凡经打磨抛光、上蜡、擦油而光亮的多为新壶，正宗的紫砂茶具是干净整洁，经一段时间使用才生光泽。牙膏、橘子汁、伍洁粉、机头水、洗洁精、漂白水等等都不能清洗紫砂茶具。
花茶有什么特点
花茶又叫香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶的品质特点和功能特点如下：
花茶的品质特点：外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。
花茶的功能特点：花茶的功能有美容养颜、疏肝解郁、活血理气、调经止痛、缓解抑郁、清肠道、助消化、消脂肪、消除疲劳增强体质等等。
茉莉毛尖属于什么茶
茉莉毛尖属于花茶类，茶性偏寒，茉莉毛尖选用优质毛尖茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵，通过拼和、窨制工艺制作而成，茉莉毛尖外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩鲜活且经久耐泡。
茉莉毛尖特点：
茉莉毛尖外形匀整平伏、细紧匀直多毫，多锋苗，色泽绿润匀亮。香气鲜灵浓郁持久，汤色黄绿明亮清澈，滋味浓醇鲜爽，叶底匀亮细嫩柔软。
冲泡方法：
选用盖碗，温杯、取茶3-5克（茶勺一平勺），用热水冲泡（水开之后放置2-3分钟），一泡30-50秒将茶汤倒出品饮，二泡及之后每泡增加10秒，可泡六七泡。
喜好淡茶的茶客可取茶2-3克，适当缩短泡茶时间。
