鸡蛋里可以放蜂蜜。
鸡蛋和蜂蜜都含有较多的营养物质。鸡蛋茶里放蜂蜜，会使鸡蛋茶的营养更高。长期食用对人体有益。
鸡蛋茶的做法:
1、一个鸡蛋打入碗中。
2、火上将水烧开，用滚开的水才能将鸡蛋烫熟 。
3、将鸡蛋打散。
4、水滚开后立即快速的冲入蛋液中，冲成蛋花。
5、稍凉后加入一勺蜂蜜即可。
鸡蛋瘦肉汤做法
鸡蛋瘦肉汤做法：
材料：瘦肉100g，鸡蛋2个，清水1升，盐1、5茶匙，葱段少许，姜丝少许，油适量。
做法：
1、瘦肉切薄片，加少许盐腌制10分钟；
2、热锅下油，下姜丝爆香；
3、将鸡蛋加入锅中，煎至底部凝固上面蛋液还未凝固时，注入清水；
4、用锅铲把鸡蛋切散，加盖烧开；
5、放入肉片迅速捣散，以免结块，继续把汤烧开，保持沸腾3分钟；
6、下葱段加盐调味即可出锅。
白菜炒鸡蛋会导致食物中毒吗
白菜和鸡蛋能一起吃，不相克。
1、每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
2、一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a、2%的维生素b、5%的维生素b2、4%的维生素b6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
牛奶鸡蛋燕麦粥会变胖吗
因为燕麦是粗粮，含有丰富的植物纤维，可以帮助人们清理肠道，热量比较低，营养也十分丰富。把牛奶和燕麦粥放在一起煮，这样不仅营养价值会更高，而且不会出现减肥后会营养不良的状况。
虽然加牛奶后热量会变高，但是乳制品会消耗脂肪，所以非但不会变胖，反而会越吃越瘦。
牛奶最好是低脂的，用牛奶煮麦片的时候不要将牛奶煮沸，保持在80度左右，否则就会破坏里面的营养。
