德人牧香的牛奶已经经过巴氏杀菌,可以直接饮用。天气冷了的话,可以稍微用热水温热再喝。
该种奶是以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,牛奶巴氏消毒法是法国人巴斯德于1865年发明。特点是在规定的时间内,采用72摄氏度到85摄氏度的恒温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给饮用的商品乳。
乳糖不耐受的人怎么喝牛奶
有以下四种方法:
1、不喝鲜奶喝酸奶。鲜奶经过乳酸菌发酵变成酸奶后,大部分乳糖被乳酸菌分解,可以明显减轻乳糖不耐受者的症状;酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。
2、不空腹喝奶。在吃饭时或饭后1小时内喝牛奶,也可以在喝牛奶的同时辅以馒头、面包等谷类或肉蛋类食物,可以“稀释”乳糖的浓度,减轻不耐受者的症状。
3、少量多次喝奶。可以先从少量开始喝,让胃肠慢慢习惯,然后再逐渐增加。
4、选择低乳糖牛奶。此类牛奶的乳糖大部分已经被分解,可以减少及避免不耐受问题。
每天晚上喝一杯脱脂牛奶好吗
每天晚上喝一杯脱脂牛奶好。全脂牛奶的脂肪含量是30%,半脱脂奶的脂肪含量大约是15%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达40%以上,那些害怕脂肪的消费者总觉得自己应当选择脱脂奶。 其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪里。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素a、d。 此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。
喝什么牛奶增强抵抗力
1、喝纯牛奶最好。
2、牛奶营养丰富,容易消化吸收、可以提高身体抵抗力,补充各种微量元素,蛋白质等等,是最理想的天然食品。
3、牛奶对儿童青少年等的脑部发育有着非常重要的作用,因为牛奶中含有构成脑部神经组织的重要的营养成分,是成长过程中不可缺少的营养品。
4、牛奶中的钙、磷不仅数量多,而且比例比较适当,人体最易吸收。
5、是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长,也能为中老年健康长寿助一臂之力。
6、老年人所需要的营养正好是纯牛奶所具有的,所以牛奶就成为了老年人必不可少的营养佳品。
7、牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇,对于心血管病,纯牛奶能助人一臂之力。
8、牛奶被人称做是高血压的“天敌”,常喝牛奶能使血压降低,中风的发病率减少。