1、常饮沱茶，对年龄 40至50岁的人，有明显减肥体重效果；
2、百分之七十以上病例证明，沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量，有一些在一个月中，日喝三盏沱茶的人，他们的血脂含量下降了百分之二十二；
3、有一半病例，体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用茶叶入药，在史书中早有记载。而云南沱茶的药用功能则更负盛名。昆明医学院附属第一医院提出的报告说，云南沱茶有降脂作用；
4、通过临床试验证明，云南沱茶的降脂效果与降脂药物“安妥明”的疗效相似，降脂率达百分之六十四，没有副作用。法国医学专家经过临床研究证实，中国云南沱茶有抗胆固醇奇效。日饮三杯，可使血液中的脂肪降低百分之二十二。据推测，云南沱茶中一种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢，平衡和节制胆固醇的奇效。
喝酒了可以喝菊花茶吗
喝酒了可以喝菊花茶，反正不会写任何的冲突反应，而且菊花茶能够很快的加速在体内对酒精的分解，从而达到快速解酒的目的，保证身体不受酒精伤害，提高健康的效果。
乙醇（ethanol），有机化合物，分子式c2h6o，结构简式ch3ch2oh或c2h5oh，俗称酒精，是最常见的一元醇。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。
为什么要喝茶
每个人，都有自己的故事。每杯茶，都有自己的意义。你给茶多少期待，茶就给你多少感动。杯中之茶，且品且祈愿；人生之路，且行且珍惜。多喝茶，茶里面的茶多酚会带给你很多意想不到的东西。本期饮茶文化将为你介绍。
茶多酚功效：
1、有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（sod），大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素e强18倍。
2、有助于抑制心血管疾病
人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ecg和egc及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铰等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。
4、有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
6、有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、用于糕点及乳制品对高脂肪糕点及乳制品，如月饼、饼干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入茶多酚不仅可保持其原有的风味，防腐败，延长保鲜期，防止食品退色，抑制和杀灭细菌，提高食品卫生标准，延长食品的销售寿命。另外，还可使甜味“酸尾”消失，味感甘爽。
8、用于饮料生产茶多酚不仅可配制果味茶、柠檬茶等饮料，还能抑制豆奶、汽水、果汁等饮料中的va、vc等多种维生素的降解破坏，从而保证饮料中的各种营养成份。
9、用于水果和蔬菜保鲜在新鲜水果和蔬菜上喷洒低浓度的茶多酚溶液，就可抑制细菌繁殖，保持水果、蔬菜原有的颜色，达到保鲜防腐的目的。
10、用于畜肉制品茶多酚对肉类及其腌制品如香肠、肉食罐头腊肉等，具有良好的保质抗损效果，尤其是对罐头类食品中耐热的芽胞菌等具有显着的抑制和杀灭作用，并有消除臭味、腥味，防止氧化变色的作用。在食用油贮藏中加入茶多酚，能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，从而防止油脂的质变哈败，使油脂的贮藏期延长一倍以上。
11、在食用油贮藏中加入茶多酚，能阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，从而防止油脂的质变哈败，使油脂的贮藏期延长一倍以上。
茶多酚的药理作用：
1、具有很强的消除有害自由基的作用。
清除活性氧自由基，阻断脂质过氧化过程，提高人体内酶的活性，从而起到抗突变、抗癌症的功效：
诸多的医学实验已经证明，茶多酚有极强的清除有害自由基，阻止脂质过氧化的作用；诱导人体内代谢酶的活性的增高，促进致癌物的解毒；抑制和阻断人体内源性亚硝化反应，防止癌变和基因突变。抑制致癌物与细胞dna的共价结合，防止dna单链断裂；提高肌体的细胞免疫功能。研究表明，每人每天摄入160mg茶多酚即对人体内亚硝化过程产生明显的抑制和阻断作用，摄入480mg的茶多酚抑制作用达到最高。
2、抗衰老作用。
按照自由基学说的理论，衰老的原因是组织中自由基含量的改变，这种改变使细胞功能遭到破坏，从而加速肌体的衰老进程。研究表明，过氧化脂质在体内的增加与肌体衰老进程是一致的，当体内自由基呈过剩状态时，就表现出肌体的逐渐衰老。
茶多酚对自由基的清除作用使之也能向构成肌体防御脂质过氧化系统的内源成分（过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶）那样阻止体内脂质过氧化进行。茶多酚可以抑制皮肤线立体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而起抗衰老效应。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素e，且与维生素c、e有增效效应。
3、抗辐射作用。
50年代日本从广岛原子弹爆炸后的蒙难者迁移到茶区居住并饮用大量优质绿茶，不仅仍然存活，而且体质良好这一事实调查发现，茶是一种辐射解毒剂。
茶多酚具有优异的抗辐射功能，茶多酚可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散，被称为天然的紫外线过滤器。茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。
由于自然和人为因素造成的有害射线及放射性物质对人类的危害越来越严重，在我们的周围癌症病人越来越多。放化疗在杀死癌细胞的同时，也大量的杀伤了良性细胞，抑制骨髓的造血功能，致使人体白细胞和血小板不断减少，免疫能力减弱及其它不适反应。作为辅助治疗手段，能够有效地维持白细胞、血小板、血色素水平的稳定；改善由于放化疗造成的不良反应；有效的缓解射线对骨髓细胞增重的抑制作用；有效地减轻放化疗药物对肌体免疫系统的抑制作用。
4、助消化作用。
茶多酚可以增强消化道的蠕动，因而也就有助于食物的消化，预防消化器官疾病的发生。另外茶多酚化合物可以薄膜状态附着在胃的伤口上，而对溃疡创面起到保护作用。茶多酚对胃、肾、肝履行着独特的化学净化作用。
5、抗菌、杀菌作用。
6、对艾滋病病毒的抑制作用。
三伏天喝伏茶
三伏天是一年当中最热的一段时间，但在三伏天养生的话题也是一直被提起的，而茶也是养生一种方式，那么三伏天喝伏茶是什么呢？三伏天适合喝什么茶呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！
三伏天喝伏茶
1、清热消暑：白茶
强烈的日照直射，往往带来持续的高温炎热，对于经常外出工作和出去游玩的人来说，防暑降温是特别要做的功课。除了随身常备降暑药物，滋味鲜醇的白茶，是你不可错过的好选择。
白茶富含氨基酸，具有明显的降火、降燥作用，它通常被用作减少公众火灾的良药。自古以来，白茶的冷却和解毒已有许多记载。从现代医学研究的结果来看，白茶具有很强的杀菌作用，这对炎症和抗炎症的防治有一定的作用。
白茶酿造后，水凉爽，香气清爽爽口，口感清新爽口，小杯品啜、大杯豪饮，热饮、冷饮皆适宜。尤其是老白茶陈化后，茶叶逐渐变平，但口感更醇厚，香气更诱人，保健效果更为明显。
2、祛湿杀菌：红茶
雨热同季的夏日，也是蚊子的繁殖的季节。繁茂的细菌繁殖，经常带来流感，使人们更容易感冒。
红茶中的茶黄素是杀菌的，所以每天都用红茶漱口，它能有效预防红茶等流感物质和茶多酚等物质，它还具有抑制和杀灭细菌、消炎止痛的作用。
在夏天，人们会吃更多的冷饮，凉爽的水果和蔬菜，冷却和吹风空调会导致人体寒冷，它会伤脾胃。这时一杯温醇的红茶，它可以帮助你温暖肠胃。红茶发酵，多酚类物质有更多的转化，茶多酚、茶黄素和茶黄素的氧化产物也能促进人体的消化。
3、防晒提神：绿茶
若提到夏季的烦恼，爱美的人一定会想到晒伤。强烈的紫外线在阳光下，经常晒伤和烧伤人类的皮肤。除了防晒霜、遮阳伞、防晒霜、浅色衣服和多种维生素c水果外，喝绿茶也是一个绝佳的选择。
绿茶中富含儿茶素有很好的抗氧化作用，能有效抵抗紫外线对皮肤的伤害。此外，绿茶的抗辐射作用也非常突出，如今，电脑、手机和平板电脑随处可见，这一点无疑非常重要。
夏日人体需要补充大量的水分，绿茶能有效地止渴。闷热的天气常常导致精神上的昏睡和困倦，当你工作和学习时，你不能振作精神。清爽苦涩的绿茶可以刺激你的中枢神经系统，振作精神，抗疲倦。但要记住，老年人和胃不好的人不应该喝烈性绿茶，也不要空腹饮茶。
4、消食去腻：普洱
除了中暑、流感，夏季疾病也容易胃肠炎，而不是食欲，消化不良。这是因为夏季人体的消化机能较弱，抵抗力很差，食物更容易滋生细菌，它常引起肠道疾病。因此，饮食要注意健脾养胃，增加食欲，普洱可通过调节肠道有益菌群改善胃肠功能。
夏季普洱生茶适量饮用，可消暑、燥热、解暑、解渴、清肠、降血压，基本上没有涩味，温和的茶，在适当的浓度下，它不会对肠胃产生刺激，反而起到暖胃的作用。
苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂
