空腹喝牛奶好吗

1、不建议空腹喝牛奶，由于水在牛奶中的比例较大，如果空腹时喝了比较多的牛奶，就会稀释胃酸，影响消化和吸收。

2、另外，空腹时胃肠蠕动会加快，牛奶在肠胃中停留的时间较短，营养成分也难以被吸收。空腹喝牛奶不仅牛奶中的营养不容易吸收，而且牛奶中的蛋白质、氨基酸，如果还没有充分消化和吸收就排入到大肠中，被大肠内的细菌分解腐败，会转化为对身体有害的物质，影响肠道的健康。

3、牛奶中含有丰富的蛋白质，但是空腹喝牛奶时，这些蛋白质难以被人体吸收，部分蛋白质仅仅被作为热量消耗掉。因此，喝牛奶前要吃些食物，这样能减慢胃肠的蠕动，利用牛奶中的营养物质被充分的吸收。

延伸阅读

蒙牛牛奶可以加热喝吗

蒙牛牛奶可以加热喝的，但是不需要煮沸。高温加热容易破坏牛奶里面的营养成分。不能用微波炉加热，微波炉采取的是塑料分子正负极的碰撞，产生高热，在这种状态下，奶袋可能分解变成了别的什么东西，尽管它表面上并没有变化，也没有溶解。

每天晚上喝一杯脱脂牛奶好吗

每天晚上喝一杯脱脂牛奶好。全脂牛奶的脂肪含量是30％，半脱脂奶的脂肪含量大约是15％，全脱脂奶的脂肪含量低到0．5％。国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达40％以上，那些害怕脂肪的消费者总觉得自己应当选择脱脂奶。 其实，牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪里。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。所以，许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素a、d。 此外，牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。

上火可以喝牛奶吗

1、上火可以喝纯牛奶，中医认为牛奶味甘，性微寒，具有生津通便解毒的功效，人在上火的时候，身体中燥热之气盛行，会伴有口干舌燥，生疮，大便秘结等症状，牛奶正好有缓解上火的作用，人在上火的时候经常会因为口舌生疮或身体不适而食量大减，身体对营养的摄入必然不足，牛奶中含有丰富的营养成分，上火时饮用牛奶可以为身体补充营养，牛奶中所含的免疫蛋白可以提高机体对疾病的抵抗能力。

2、所以上火可以喝牛奶，牛奶中大量的钙物质可以缓解上火引起的焦虑烦躁的情绪。在上火期间要忌食油炸辛辣刺激食物，忌烟酒咖啡茶等，多饮水，规律作息，不熬夜。