不知春是什么茶

不知春茶是武夷岩茶香气最佳的品种之一，它集各大茗枞之香气，又有水仙的厚重。

不知春茶，学名武夷雀舌，属于小叶种。不知春茶因茶树、叶片相对其他武夷岩茶品种小，产量也比较低，故不知春茶市场价格比较高。

延伸阅读

茶花适合于哪种土壤

主要有两种土壤适合茶花的种植：

1、砂质红壤土：其土质显酸性，透气，含较丰富矿物质，种植后生根快，但砂质红壤土的缺点是肥力差，所以种植后要适当多施追肥；

2、深山老林阔叶林大树底下含腐植物的黑土：这种黑色的土壤，不但疏松透气，而且丰含有机质，黑土具有一定的肥力，有利于植后生长。也有用椰糠和碳泥混合做种植介质，但成本太高，只适于盆栽，不适于地植。

抹茶为什么有腥味

正宗的抹茶有海苔味，有的人会觉得腥，不正宗的抹茶只有青草味。抹茶，就是以天然微分石磨碾磨而成的微分状的蒸青茶。抹茶源早在中国隋朝都有了，兴起在唐朝，到了宋朝，就很多人皆知了。

抹茶到至今已经有了一千多年的历史。喝过抹茶的人，感觉会有茶叶的清香，能够贴切的体会到茶的味道，但很浓的抹茶就有点苦了，但是还是会有一丝淡淡的海苔香，喝进口里，吞进去就很舒服。

窑变釉的茶杯有毒吗

没有毒，经过髙温烧制过的。注意选择釉下彩的瓷器，只有釉下彩的产品才是可以使用的产品。釉上彩和斗彩都是观赏性的瓷器。