红茶是不是凉性茶

红茶性偏温，属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。

延伸阅读

贡眉是什么茶

贡眉属白茶，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到白茶总产量的一半以上，它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。

茉莉龙珠的茶坯是什么品种

茉莉龙珠，属再加工类花茶。精加工的茶叶配以香花窨制而成，茶叶本身的营养成份被保留了下来，还增加了花的功效。茉莉龙珠的茶坯可用很多种茶去做。福州茶厂采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽特制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉交叉重窨，清工巧制，七窨一提而成。产品外形毫芽肥壮重实，紧直匀称，色泽嫩黄，满披银毫，内质香气鲜浓，滋味浓醇，汤色微黄，叶底匀亮。

全球三大高香红茶

红茶属于发酵茶，需要经过多重工艺技术才能制成，最早的时候是被叫做乌茶，在中国特别受欢迎，其他国家也盛产各种红茶，比如印度、东非、斯里兰卡等等。那么今天小编就来为大家介绍全球三大高香红茶，感兴趣的小伙伴快来看看吧。

全球三大高香红茶：

1、祁门红茶

2、印度大吉岭红茶

3、锡兰红茶

1、祁门红茶

详细介绍：虽然中国是茶的发源地，但是祁门红茶其实诞生的时间并不长，19世纪才制成，但它一经问世就广受欢迎，基本上国内出口的红茶都是以祁门红茶为主。之所以人气这么高，是因为它的味道馥郁持久，伴随着果蜜一般的口感，超级香醇，它的味道还被大家称作是祁门香。

2、印度大吉岭红茶

详细介绍：印度大吉岭红茶其实原产地并不是印度，而是中国种的小叶种茶，是当初被英国人带入到了印度，从而被大家所喜爱熟知的。茶叶的外形纤细，泡出来的茶汤呈橙红色，入口的味道也是芳香高雅，给人一种很清新的感觉，而且不同季节的大吉岭红茶泡出来的口感浓烈程度也是不一样的。

3、锡兰红茶

详细介绍：锡兰红茶产自斯里兰卡，这个地方其实最早并不是种植茶叶的，而是以咖啡闻名，直至19世纪中期才开始种植茶树，也由此拉开了当地茶产业的序幕。锡兰红茶泡出来的香味很特殊，闻起来有一种铃兰的芳香气息，茶汤入口则回味甘甜醇厚，别有一番滋味。