怎样喝老陈醋

陈醋可以直接喝，但不主张猛喝醋。喝醋有很多益处，但也会造成钙质不同程度的流失。

醋的营养价值:

1、醋酸有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。

2、醋中含有氨基酸和有机酸等物质，氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行。

3、醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。

4、醋中含有丰富的维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮起来。

延伸阅读

陈醋和蜂蜜一起喝有什么作用

陈醋和蜂蜜一起喝的好处：

一、润肠通便。醋和蜂蜜都是可以促进消化和杀菌消炎的重要食材，一起食用后，可减少多种病菌对消化道的侵害，使人体的垃圾及时排出体外，起到润肠通便的作用。

二、减肥。这两种物质在为人体提供必须营养的同时，还能减少人体对脂肪吸收，促使它们快速排出体外，时间久了能起到减肥作用。

三、美容养颜。醋和蜂蜜一起吃，可清除皮肤中积存的病菌和色素，起到预防皮肤病和色斑的作用，平时多喝，可减少黑色素沉积，使皮肤变得更加白皙。