河南的好茶有很多,主要包括:
1、信阳毛尖:又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县。由汉族茶农创制,民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
2、仰天雪绿:属于绿茶类,于1982年至1984年连续试制,产于河南固始县祖师庙镇仰天洼茶场。1986年春,在河南省名茶鉴评会上,邀请湖南农学院、安农、浙农大等茶叶专家教授鉴评,被认定为河南省创新名茶之一。
3、金刚碧绿:属于绿茶类,是中国十大名茶之一信阳毛尖的代表。于1984年研制。金刚碧绿外形扁直挺秀,色翠显毫,肥壮紧直,形似龙井,神为毛尖;汤色嫩绿清亮,香气清雅,滋味鲜爽。产于大别山主峰金刚台,1990年在河南省名优茶鉴定会上被认定为河南省新名茶。
蒙古奶茶的配方
1、食材:小米/大米少许,砖茶/红茶6g左右,牛油/奶油一小块,鲜奶120ml,水适中,盐少量。
2、方法:砖茶少许切块,放入茶包当中,如家中没有砖茶可用红茶代替。可以个人口味增减茶量。
3、将一小块牛油(家中没有牛油可用奶油代替)放置热锅中融化,放入小米或者大米翻炒,炒米应不停翻炒才能入味,炒至金黄色微糊即可。
4、在炒好米的锅中倒入清水烧开,水开时放入茶包,煮至入色、入味即可,讲茶包取出。
5、将鲜奶倒入锅中,加少许盐,多次扬沸,可以适当降低温度,防止牛奶因长期处于过高温度而生成不利健康的糖基化终产物。
红糖绿茶水什么功效
清热调血,有效地帮助调整经期不顺与经血过多的症状。据香港赛特皮肤研究中心表明,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。
云南绿茶有哪些品种
云南绿茶品种分别有:滇绿、石林拥翠茶、绿玉银毫、安宁春绿、牟定化佛茶、云海糯笋、感通茶、乌蒙茶、芒部茶等,其中滇绿最为有名,出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地。
绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
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