食材用料:鲜奶300毫升、老姜两块、红糖、红茶包一袋、白糖少许。
做法一:
1、老姜切片拍碎,加200毫升水煮开,丢入茶包,煮一分钟,关火后焖三分钟。
2、切好红糖,捞出姜和茶包,加入红糖,并煮融化。
3、加入鲜奶,奶茶温热即可出锅。
做法二:
1、倒入一大匙姜,红茶包先泡热水。
2、将鲜奶稍微加热。
3、把热好的鲜奶加入适量白糖,搅拌溶化,倒入杯子里,再加红茶即可。
青城雪芽是什么茶
青城雪芽属于绿茶,产于四川省都江堰市西南15公里的世界文化遗产地青城山。这里峰峦叠翠,古树参天,素有青城天下幽之美誉。产区夏无酷暑,冬无严寒,雾雨蒙蒙,年均气温15.2℃。
绿茶(greentea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
湖北茶叶特产有哪些
湖北茶叶特产有采花毛尖茶、龙峰茶、松针茶、松峰茶、峡州碧峰、恩施富硒茶、邓村绿茶、天堂云雾茶、水镜茗芽以及归真茶。湖北生产茶叶历史悠久,是历史上的主要产茶区,曾是全国茶叶出口三大口岸之一,全国三大红茶之一的宜红工夫茶,羊楼洞的砖茶早在国内外享誉盛名,产品曾进入欧、美市场。
如何选购超市里的茶叶
选购超市里的茶叶的方法如下:
茶叶的嫩度:嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底,就是指嫩度;茶叶的条索:条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形 、红碎茶颗粒形等等;茶叶的色泽:茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求;茶叶的净度:主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少;茶叶的香气:北方通称茶香。茶叶经开水冲泡五分钟后,倾出茶汁于审评碗内,嗅其香气是否正常;茶叶的滋味:北方通常称茶口凡茶汤醇厚、鲜浓者表示水浸出物含量多而且成份好。
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