普洱茶也叫古树茶、滇青茶,是属于特种的黑茶,因为这种茶的运销集散地在普洱市,所以得名普洱茶,不是红茶。普洱茶一年四季都是适合饮用的,但是在冬季饮用是最佳的,冬饮红茶,普洱茶属于黑茶,黑茶和红茶是有非常相似的功效,在冬季气温是比较低,寒气也是比较重,身体机能是不断的衰减,阳气在不断的减弱,所以对于能量和营养的要求是比较高。
什么是乔木普洱茶
乔木普洱茶是根据茶树的分枝习性(即树型特征)进行命名的普洱茶。其寓意是该普洱茶的茶青来源于高大的乔木型茶树,也称“大树茶”。乔木茶、大树茶是“同义反复”的不同表达方式。
乔木普洱茶主要采乔木树叶作茶菁,叶片较大,故称大树茶。乔木茶树处在自然环境下,个体生育空间大。
普洱茶饼生怎么泡吗
生的普洱茶饼,需要用茶刀小心的撬下一小部分,然后放在通风处几天,也就是醒茶,生的普洱茶饼不醒茶,味道会苦涩,接着用温水冲洗普洱茶,去掉上面的灰尘,再放入茶杯中倒入热水,浸泡一分钟就可以饮用了。
普洱生茶,颜色以青绿、墨绿为主,经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色,汤色以黄绿、黄红、金黄为主。
普洱熟茶的是红茶吗
普洱熟茶的不是红茶,普洱熟茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类,两者是属于不同的茶类,且基本茶类包括绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和黑茶类六大茶类。普洱熟茶是由晒青毛茶(绿茶类)再经特殊工艺加工而成,滋味醇厚,独具陈香,红茶滋味甘醇、鲜爽,甜香馥郁。
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