蒲公英茶如何保存

将蒲公英茶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层的尼龙袋内，封好袋口。

蒲公英（拉丁学名：taraxacummongolicumhand.-mazz.）菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。

延伸阅读

蒲公英茶的功效

蒲公英茶能清热解毒，消除内火，可治疗火毒引起的口舌生疮、口腔溃疡等症状；蒲公英性寒，用它泡茶还可治疗黄疸过高、关节疼痛等病症，但脾胃虚弱的人群不适合服用蒲公英茶，否则容易引起腹泻、腹痛的情况；蒲公英茶还能治疗女性疾病，如乳腺炎、乳腺堵塞等病症。

功效与作用

1、清热解毒

蒲公英茶有清热解毒的功效，可以缓解口干舌燥、目赤肿痛、咽喉肿痛等症状，对于乳痈；肺痈；疔毒疮肿；感冒发热；咳嗽；胃火；痢疾；肝炎；尿路感染；蛇虫咬伤等症状均有较好疗效，蒲公英能清热解毒、消肿散结，热性便秘、热淋涩痛、乳痈肿痛者可适量食用。

2、消炎止痛

蒲公英是较为常见的草本植物，其含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、菊糖等有效成分，有抗菌消炎、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效，对于急性乳腺炎、乳痈肿痛等症状有一定疗效，常用于临床治疗。

3、增强免疫

蒲公英富含多种营养物质，如蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、碳水化合物等，能为机体补充各种营养，增强人体免疫力。

4、美容养颜

蒲公英含有较多的维生素、蛋白质及微量元素，其所含维生素c有美白、抗衰老的功效，常食用能起到美容美白的作用，蒲公英叶子中含有的甾醇、胆碱、果胶、菊糖等有效成分，能抑菌、消炎、止痛，可以改善湿疹和缓解皮肤炎症。

饮用禁忌

1、蒲公英茶不建议加糖。

2、蒲公英性寒、味苦，是一味清热解毒药材，红糖性温润、味甘甜、无毒，如将红糖放入蒲公英水中，饮用后身体出现不适症状，应立即停饮，多喝水排除体内毒素。

3、蒲公英茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。

蒲公英的根如何食用

蒲公英的根具有很高的药用价值，一般来说是用来泡水喝，可以起到清热解毒的作用，特别是在清肝热的效果方面，效果十分显著，如果身体上有伤口并且感染化脓的话，那么泡一点蒲公英茶可以起到治疗效果，蒲公英还具有消痈散结的作用。

蒲公英一般都是凉拌来吃多见，蒲公英里面富含的维生素a和维生素c而且有其他的各种各样的微量元素。同时它还有非常良好的药用效果。有清热解毒，排毒养颜、消肿散结，利尿通淋的功效。

蒲公英可以当菜食用吗

蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果。蒲公英具有丰富的维生素a和c及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效。根则具有消炎的作用，可以治疗胆结石和风湿。蒲公英可以直接新鲜食用，凉拌，蒜蓉，煮汤都可以。