各种茶用什么茶具泡

用不同质地的茶具冲泡同一种茶，会出现不同的色泽和味道，故不同的茶类应用不同的茶具冲泡。

1、高档的名优茶，特别是绿茶，应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡，边观赏茶色茶形，边饮用，别有一番情趣。

2、普通绿茶，可用瓷器茶杯或茶壶冲泡；茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式红茶，特别是红碎茶，宜用高玻璃杯冲泡，使红艳的茶汤更加诱人。冲泡饮用。

3、红茶，特别是红碎茶，宜用高玻璃杯冲泡，使红艳的茶汤更加诱人。红茶，也可以用茶壶冲泡后，用咖啡杯饮用。饮用时可随意加糖或奶，类似饮用咖啡，别有一番“洋”味。高档红茶，也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡。

4、乌龙茶，宜用紫砂茶具冲泡后，用小茶杯饮用，乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡，以沸水冲泡后加盖，可保留浓郁的茶香。

延伸阅读

茶叶种类以什么为分类标准

茶叶种类以国家实施的《茶叶分类》为标准，将茶叶分为、绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶七大类。

一、绿茶，以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、干燥等加工工艺做成的产品。

二、红茶，以鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等加工工艺做成的产品。

三、黄茶，以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等加工工艺做成的产品。

四、白茶，以特定茶树品种的鲜叶为原料，经过萎凋、干燥等加工工艺做成的产品。

五、乌龙茶，以特定茶树品种的鲜叶为原料，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等加工工艺做成的产品。

六、黑茶，以鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺做成的产品。普洱就是一种黑茶，详见普洱茶的前生与今世。

七、再加工茶，以茶叶为原料，采用特定工艺加工的、供人们饮用的食用产品。

金花茶掉花蕾的原因

金花茶掉花蕾的原因如下：

1、温度不调：金花茶生长环境忌温差过大，时而高温，时而低温，会导致花蕾全部脱落；

2、湿度不调：金花茶喜湿润，忌积水，根部土壤长期过湿会使根部窒息，轻则花蕾尽落，重则死亡；

3、肥水条件不适应：金花茶土壤应薄肥勤施，忌施生肥与浓肥，早春起至开花前可施氮磷混合液肥两次，以防落蕾，氮肥不宜过多，至秋季应蓄足开花所需营养，至开花时可花繁色艳，忌冬季休眠期施肥，易掉蕾；

4、病虫害：金花茶炭疽病最为严重，害虫主要为介壳虫，应及时喷药防

如何判断中茶牌普洱茶的真伪

方法如下：

1、辨别新、老普洱茶：由于普洱茶可持续发酵，因此越陈越香，价钱当然也较贵。新的普洱茶指的是刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫，味道浓烈，老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶，因为经过长时间的后氧化作用，茶叶外观呈枣红色，白毫也转成黄褐色。；

2、闻茶叶香气：通常保存不佳的普洱茶会产生霉味，有些商人为掩盖其气味，会加入菊花等花香。因此若看到普洱茶中参有菊花，或闻起来有花香，表示茶叶品质不纯正。；

3、辨别茶汤颜色：请店员或老板试用，观察茶汤颜色。由于陈年普洱经过多年持续发醇，茶汤颜色较深，但绝非黑如漆；而新普洱茶的茶汤颜色较淡。不过这一点也只能作为参考，因为即使新制的茶也会很深，最好的方法还是试喝；

4、试喝 ：一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水。新制的普洱有白毫，未经过陈化，因此会有苦涩味；普洱茶陈化、白毫转金针后，性温和、不刺激，因此味道较甘醇。