吃完榴莲可以喝豆浆,这两种食物不会产生什么有毒的化学反应之类的问题,但是还是不建议这么吃,一般肠胃功能不太好的应该等会再喝,因为榴莲是不用加热吃的水果是凉的,而豆浆是属于热饮,这两种冷热的食物掺杂着吃,有可能会让肚子不舒服,所以还是间隔开十几至20分钟以后再吃是比较好的。
榴莲一次吃不完怎么办
1、剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。
2、冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。
3、榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。
榴莲一半已经裂开了可以吃了吗
轻摇榴莲会发出有声音时,榴莲已熟,可以食用。但榴莲壳开的时间不能太长,否则会腐烂。榴莲的种类很多,颜色越深就越熟,嗅根茎的香味越浓郁越甜。
具体的榴莲挑选方法:
1、选个头大的榴莲。个头大的榴莲吸收较多的养分,通常比较香甜;应选择突出瓢数多的榴莲,突出越多越有肉;
2、选择湿且颜色偏黄的榴莲,黄色的榴莲通常较熟;
3、选择壳已经裂开的榴莲。壳裂开说明它本身够熟,应选择壳薄且香味浓郁的榴莲,但要注意辨别有没有酒精味,如果有酒精味就说明榴莲不新鲜。
榴莲可以和绿豆汤同吃吗
榴莲可以和绿豆汤同吃,榴莲属于热性水果,一次性吃太多容易上火。而吃榴莲时,最好就配着绿豆汤、山竹之类凉性食物一起吃。榴梿吃太多,不妨喝点绿豆汤,加点少量的甘草,可以先将绿豆浸泡,倒掉浸泡的水后,大火煮一两分钟就关火,或是吃些山竹果之类的清凉食物平衡,但最好别一次吃太大量的热性或寒性食物。喝绿豆汤如果要清凉退火,就别久煮。古人喝绿豆水,但认为绿豆不宜煮破,尽量别把绿豆煮到爆开,饮其煮沸后略带浅绿的清水,清热效果最佳。在现代来看,绿豆除了各种营养素外,还含有一定量的钾,适合肾功能正常但血压稍高者食用养生。
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