喝茶的学问

品茶的基本程序常可分为以下几步：

1、举杯嗅香：这一过程主要体验其茶汤有无香气并对其类别和程度做出评估判断；

2、调整呼吸：目的在于让鼻子休息；

3、饮汤：不用吸，喝一口，大概普通小盅的二分之一左右；

4、咀嚼茶汤：两三下即可，判断其粘稠度和柔和度以及融合度；

5、吞咽：这一过程应注意茶汤过舌后部和喉的感觉，评估其水路的粗细；

6、回气：闭住嘴，从鼻腔将气呼出，注意其有无喉感并评估其深度和程度类别；

7、回味：主要体验口腔中各个部位的触感，苦涩味，收敛性，并对其程度做出评估。

延伸阅读

红糖泡茶喝有什么好处

中医认为红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。据资料记载，1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。中医认为妇女产后身体多淤，且八脉空虚，每致腹痛。凡偏淤者，医生常处以生化汤、失笑散或金铃子散，并嘱在药煎好后以红糖调服，目的在于利用红糖“通淤”或“排恶露”的作用而达到止痛的目的。因此家庭常备红糖并食之，平时应注意在饮食中加些红糖，可维持正常代谢功能，延缓衰老。

喝红茶对血压有好处吗

1、有益的。

2、喝红茶，红茶中的茶色素，能清血管，防动脉硬化，使血管更有弹性，降血脂，减少血粘度。降低胆固醇等作用。红茶具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、水肿、止泻、抗菌、增强免疫力、治疗溃疡等功效，防治心肌梗塞、强壮心肌等等。

喝茶水上火吗

喝茶水是不会上火的。《茶经》有云:“茶之为用，味至寒”，《本草纲目》中也说“茶苦而寒，最能降火”。茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。