安吉白茶的特点

安吉白茶的特点为：扁平光滑，外形似凤羽，挺直尖削；嫩绿显玉色，匀整。两种茶的汤色均嫩绿明亮，香气鲜嫩而持久；滋味或鲜醇、或馥郁，清润甘爽，叶白脉翠。

根据品级不同，为一芽一叶初展至一芽三叶不等，高品级者芽长于叶。

安吉白茶的特点：

1、外形

安吉白茶扁直坚挺，“凤形”安吉白茶条直显芽，圆实匀整；“龙形”安吉白茶扁平滑润，纤直尖削，色泽翠绿，白毫显露，叶芽鲜活泛金边。

2、叶底

叶底嫩绿明亮，芽叶明显可辨，脉络突显，叶张透明，茎脉清晰，色泽翠绿。

3、口感

安吉白茶是绿茶中的珍品，具有一种独特香味，且随着茶叶品级的增加，香气也越加清醇。

汤色嫩绿润泽，鲜嫩高扬。同时，安吉白茶还鲜爽持久，清润甘爽，回味生津。

结语：

安吉白茶外形似凤羽，条直显芽，芽壮匀整，嫩绿鲜活，透金黄，冲泡后叶白、脉绿，“叶白脉绿”是安吉白茶叶底的标志特点。

延伸阅读

绿茶和红茶都能养胃吗

1、红茶可以养胃。

2、红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜冬季饮用。

3、人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，因为茶叶中所含的重要物质，茶多酚，茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。

4、而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

发茶属于什么茶

发茶属于发酵茶。发酵茶又可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。

绿茶树开花什么颜色

1、绿茶树开花花的颜色是白色的，花期是每年10月至翌年2月。

2、茶树的叶子可制茶，种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻。

3、分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间，茶树喜欢温暖湿润气候，平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适温度为20～25℃;年降水量要在1000毫米以上；喜光耐阴，适于在漫射光下生育；一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。树龄可达一二百年，但经济年龄一般为40～50年。