普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。因为煮着喝,浓度很容易过高,会累及脾、胃;同时,也不容易控制香气和滋味。只有一些茶叶粗老的陈茶,可以煮饮,但是时间应控制在3至5分钟为宜,煮的时间千万不能过长。
冲泡普洱茶:
1、撬茶:需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具,首先将包装好的茶饼打开,把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。
2、醒茶:将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日。这一阶段是茶最容易沾染杂味的时候,要注意环境不可有异味,也不可受到日晒或长时间灯光照射。
3、存茶:在存放茶叶时需要选取紫砂罐,最好使用烧结度比较高、没有异味的旧罐。
4、冲泡:第一泡茶汤一般是倒掉(也有人称这一道为洗茶和醒茶),第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小杯子中细细品味。
普洱生茶熟茶能混在一起喝么
普洱生茶和熟茶不能混在一起喝。
原因如下:
1、味道的先天协调度。并非所有的拼配元素都是先天协调的。熟茶工艺创制的目的就是为了仿制港仓老生茶的风格,其与新制生茶在味道和风格呈现上有极为明显的区隔。这就导致了生熟配的先天失调。
2、冲泡参数的冲突。不同茶品在冲泡时,有着不同的最佳冲泡参数,茶水比、水温、冲泡时间、适用茶具等等。同种茶类之间参数差异很小,茶类差异越大参数差距越大。这种差异在茶品冲泡时会格外凸显,满足一种茶品的冲泡参数往往不适合另外一种茶品的冲泡。
饼状普洱茶怎么喝
将普洱茶茶叶取出适量投入碗中,然后倒入开水,去除茶叶中的杂质以及附着物。往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等待差不多十多秒。将泡好的茶水倒入公道杯中,在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
藏红花喝普洱茶能一起喝吗
藏红花喝普洱茶能一起喝,二者合饮没有禁忌。藏红花,性味:温,辛,微苦。功能:活血通经,逐淤止痛,凉血解毒,兼有养血作用。治斑疹血热,忧思郁结,胸膈痞闷、吐血、妇女经闭,产后瘀血腹痛,跌打肿痛。
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