为什么说茶满欺人

俗话说，倒茶七分满，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此说法，杯子倒满难道就没有人情了吗

酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。浅是茶，细细味来，还是很有道理。

泡绿茶的杯大多是玻璃杯，便于观赏茶叶在水中徐徐舒展，婀娜多姿，但玻璃杯隔热效果差，如果茶水太满，杯就太热烫手。

茶水不仅是品啜，香气也很重要，倒七分的茶，留出三分空间来，既贮茶香，又使茶香有了一个上升的通道，便于茶客鼻闻，同时茶叶比较轻，一般先浮于茶水面。

如果水太满，容易溢出杯子，既烫了手，又浪费了茶叶，还弄得桌面不整洁，败坏了品茶的兴致。

浅，作为一种审美的状态，大致对应的是东方文化中的简约、含蓄、克制，精致，自律……

是以少胜多，是删繁就简，是标新立异，是雄辩为银后的沉默是金，是众绿中的一点红，是“蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。

浅还包含笑傲人生、淡泊名利的意思。

延伸阅读

蜂蜜姜片茶做法图解

1、生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

2、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；

3、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却；

4、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

信阳毛尖泡茶用量

信阳毛尖泡茶用量为3g，先烧开一壶水，准备一只透明玻璃杯，然后用开水清洗玻璃杯，将玻璃杯中注入七分满水，然后投入3g信阳毛尖，茶水比例为1:50，水温以80℃为佳，等待2分钟即可品饮，信阳毛尖茶多毫且嫩度高，采用上投法可充分析出茶内物质，避免了茶汤混浊和烫坏茶叶。

红茶花怎么养

栽培红茶花，需注意下列几点：

①合理施肥。茶花在花芽分化时期，应及时提供以氮为主的肥料，花蕾形成时，则应继续施氮肥、磷肥并以磷为主，半月左右一次，连续2～3次。

②及时疏蕾。枝上挂满花蕾时，须修去内心枝或重叠交叉枝上的花蕾，如一根枝梢上有2只以上花蕾，只能留1只。

③控制温度。冬季搬入室内或温室内时，注意室内空气流通和环境湿度，零度以上仍可放在露天避风避霜雪的暖和处。茶花扦插以9月间为宜，春季也可。选择半木质化枝条，保留上部3片叶，基部切成斜口，放入200～500毫升吲哚丁酸浸10分钟左右，晒干后插入沙土盆或蛭石盆里。

④用靠接法繁殖茶花，时间宜在清明节至中秋节之间，选茶盅茶或油茶作砧木先栽在花盆里，把所要结合的部位分别削去一半左右，切面紧密贴合，用塑料薄膜包扎，每天给砧木淋两次水，60天剪下栽植，避阳光直射，第二年2月用刀削去砧木尾部，便可定植。