1、准备食材如下：茶叶，姜片，葱段，八角，花椒，桂皮，干辣椒，鹌鹑蛋提前洗好。
2、把所有的调料用纱布包起来包好。
3、锅里加入没过鹌鹑蛋的水，加入适量的酱油和盐，放入料包，大火烧开。
4、水开以后捞出鹌鹑蛋，将壳敲破，以便入味。
5、敲碎壳以后，放锅里再煮20分钟，关火后闷三个小时以上就好了。
6、注意：孩子一天吃鹌鹑蛋最多不要超过五枚，而且要注意，小孩子吃鹌鹑蛋要斩早餐和午餐食用，不要做晚饭吃鹌鹑蛋。因为鹌鹑蛋营养价值非常高，但是夜里食用鹌鹑蛋会对消化系统不利的，很难全部消化，导致孩子发胖，会增加多余的脂肪的，所以尽量要在早餐或午餐食用最佳。
9岁儿童刷牙的正确方法
1、先刷牙齿里面的外侧：可以先刷牙齿的外侧面，需要将牙刷放到牙齿边缘，上下移动牙刷，注意力度不要太强，以免损伤牙龈。
2、再刷前门牙的外侧：刷完两面牙齿的外侧以后，要接着刷门牙的外侧，前门牙就要用横刷和竖刷相结合的方法，每次刷牙以两个牙齿为一组，进行“m”形或者“w”形的搅动。
3、接着刷两侧牙齿内侧：当孩子的牙齿外侧刷好以后，就要刷牙齿的内侧，内侧也是要从两侧开始，两侧的内侧牙齿可能孩子的手不太好控制，可以减慢一下速度。
智障儿童怎么办
学习方面；由于能力有限，他们的学习持续性较短，记忆力较差；应用能力较低；学习的动机少出于自发；欠缺抽象思维，领悟力和理解力薄弱；学习转移能力不足，不能灵活运用所学的知识和技能
感情方面；他们通常思想纯真，性格率直。只要有人愿意与他们谈话、关心他们，他们便会很开心。
沟通方面；他们的表达能力，特别是言语方面比较差，常常不能表达自己心里想说的话。抽象及应变能力较差，未必能独立处理问题。
行为方面；有些弱智人士的行为可能出现问题（例如用发脾气来吸引他人的注意），通常这与管教方法和社会人士对他们态度与期望有关。智障人士往往能够胜任一些智力正常的人可能觉得沉闷的工作，如用手作简单及重复的操作等。
ipad怎样设置儿童模式
ipad儿童模式设置方法如下：在手机上打开“引导式访问”功能以后，接下来就是要利用它来限制小孩子只想用手机来玩游戏。可以根据孩子的年龄在应用商店中下载一些适合他们的应用软件，打开应用软件以后并通过连按三次主屏home键来激活“引导式访问”功能。然后点击界面中左下角“选项”按钮，在选项列表中，请滑动找到“时间限制”选项设置时间，完成后点击“开始”，时间结束后屏幕上会提示我们退出引导模式。
