1、胡萝卜表面要用清水冲洗干净，冲洗之后可以将胡萝卜放入水盆当中，再放入一些盐浸泡大约5至10分钟即可取出，接着用水再冲洗一下就可以用刀削去外皮，切成小块状放到碟子中。
2、然后将装有胡萝卜片的碟子放入锅中隔水来蒸熟，一般大约蒸20分钟左右即可，如果担心蒸不熟，如果用筷子尝试是否能轻松插入胡萝卜片中，可以插入那就说明已经已经蒸好了，这时候就可以关火取出碟子，用一个勺子的背面反复不断碾压胡萝卜片，最后压成泥状即可，如果有搅拌机，也可以用搅拌机搅拌成泥状。
宝宝萝卜牛肉辅食怎么做
1、食材：牛肉适量，白萝卜适量。
2、将新鲜牛肉清洗干净，然后切成小片，放入开水中焯一下，去掉其中含有的腥味以及血沫，然后捞出沥干水分，剁碎备用。
3、将白萝卜清洗干净，然后切成小丁。
4、砂锅内放入适量的水分，然后放入清洗干净的大米、白萝卜丁、牛肉末等，大火烧开以后转小火慢炖1个小时，炖煮牛肉酥烂可口，关火加入少量食盐就可以食用了。
给一岁宝宝做胡萝卜怎么做
可以做胡萝卜泥：
1、原料：胡萝卜1根、新鲜米饭1小碗。
调料：盐﹑香油各适量。胡萝卜洗净，去皮，切片。
2、放锅上码匀，开始蒸。
3、蒸到能用筷子穿透即可。
4、把胡萝卜片取出来，盛碗中。
5、用勺子捣碎，捣成胡萝卜泥。
6、放入适量盐和香油调味，搅拌均匀。
7、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。
8、用小勺盛上有胡萝卜泥的米饭，一口一勺，宝宝会乖乖的吃下去了。
一岁多宝宝胡萝卜炒肉怎么做
1、用料：胡萝卜2根，猪肉300克，香葱若干，蒜子2颗。
2、胡萝卜洗净切丝。
3、猪肉切片或剁成沫，蒜子拍碎后再切，香葱切断。
4、大火热锅倒油加入蒜子和肉片（肉沫）翻炒，稍微炒一下就好，肉片（肉沫）半熟的样子。炒好后盛出来放一边待用。
5、快速盛出肉片（肉沫）后，倒入胡萝卜。
6、胡萝卜煸炒至有点软之后加入刚盛出的肉和蒜子再稍微炒翻炒一下。
7、翻炒完之后加入少量水闷煮一下，此步骤加盐。
8、闷煮一下收汁后，加味精和生抽或老抽，翻炒一下后加香葱，最后出锅。
