1、将虾去虾肠，剥去壳和头，剥出虾肉洗净备用。
2、做虾滑只需用到虾肉，虾头和壳可以炸点虾油用;。
3、将白菜分成段和叶。
4、将白菜叶切片，白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎，一是容易咀嚼，二能增加虾滑的口感。
5、将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水，更容易搅拌。
6、将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中，加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐，用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿，虾滑更q。
7、将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。
8、锅中装适量水，水烧热后，关火，将裱花袋剪个小口子，再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便，如果没有裱花袋，用保鲜袋、勺子都行。
9、再次开火，煮至虾滑全部浮在水面上，说明虾肉熟了。关火，盛起就可以吃了。
10、做虾滑时加了少许盐，宝宝吃味道够了。如果是大人吃，嫌味道淡的话，可以在煮的时候再酌情加点盐。
13个月宝宝虾仁馄饨馅怎么调
1、鲜虾适量，处理干净。
2、用柠檬腌制十分钟，去腥。
3、再准备胡萝卜少许，水开焯熟。
4、虾和胡萝卜粒放入搅拌机，打入一个蛋清，少许玉米淀粉。
5、打成泥状。备用。
6、用馄饨皮包上馅儿。多的话可以放冰箱冷藏，吃的时候取出即可。
7、馄饨疏开下锅，煮熟即可。
宝宝吃纸了怎么办
1、如果家长发现宝宝吃纸了，不要着急，先让宝宝把嘴巴张开，看看宝宝有没有把纸吞进肚子里，有时候宝宝只是把纸放到了嘴巴里，还没有吞进去，这个时候把纸拿出来就可以，然后让宝宝簌簌口。如果家长发现的时候，宝宝正把纸往下咽，纸正好卡住喉咙，这个时候家长要把宝宝抱起来，让宝宝的头朝下，帮宝宝轻轻的捶捶后背，尽量让宝宝把纸吐出来。
2、即使宝宝已经把纸吃到肚子里了，家长也不用担心，因为宝宝能发现的纸一般都是家里面的餐巾纸，或者是卫生纸，纸都是纤维物品，很容易消化，即使宝宝吃了也能被完全分解，家长可以给宝宝多喝水，加快纸的分解速度，完全分解之后就会随着粪便排出体外，家长不用过于担心。
3岁宝宝不爱吃饭怎么办
告诉孩子，吃饭是他自己的事情。如果不吃，也没关系。
不要把这个当成问题，保持平常、随便的态度，不勉强或哄。吃完饭把餐桌和剩菜收拾好，让孩子知道这一餐他没吃是很正常的。
家长要明白，孩子饿一两顿不会出问题，所以家长千万不要内疚，责备或惩罚，不要用零食贿赂，也不要冷落孩子。
不再主动讨论吃饭这件事，让他明白吃饭是他自己的事情，他必须自己解决，饿与不饿，是他自己的选择，必须要对自己的行为负责，承担后果。
家庭成员要态度一致，这是教育孩子的基本原则，有不同意见，在教育孩子的时候不要提出来，事后成人再讨论。
