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火鸡这么贵比平时吃的鸡更有营养吗

2023-06-21 09:06:07人气:14

火鸡对于西方人来说是重要节日的一道美食,但是在中国很少见,一个是因为肉质不太好吃,另一个养殖成本高,那么,火鸡这么贵比平时吃的鸡更有营养吗?下面小编就带来介绍。

火鸡这么贵比平时吃的鸡更有营养吗

与我国常吃的普通鸡相比,火鸡的体型比较硕大,最小的有5公斤左右,大的甚至能长到20多公斤,那是不是它的营养也更丰盛呢?

火鸡的名字里有一个鸡字,于是很多人便以为它和普通鸡是同一物种。虽然它俩都属于禽类,但其实它俩是不同科,不同属的。

火鸡属于鸡形目吐绶鸡科吐绶鸡属,和鹌鹑是同种类,而普通鸡属于鸡形目雉科原鸡属,它们完全就不是一家子鸡。

其实,若是讨论蛋白质含量,普通鸡肉反而会略胜一筹。火鸡腿肉和普通的鸡腿肉的蛋白质含量相差不多,分别是20克/100克、20.2克/100克,而火鸡胸脯肉的蛋白质含量却没有普通鸡肉的高,分别是22.4克/100克、24.6克/100克。

不过在脂肪含量上,火鸡肉则比普通鸡肉低一些。每100克火鸡腿中含有1.2克脂肪,而每100克普通鸡腿中含有7.2克脂肪,足足是火鸡腿的6倍呢。每100克火鸡胸脯肉含有0.2克脂肪,而每100克普通鸡胸脯肉中含有1.9克脂肪,是火鸡的9.5倍。并且,二者相比火鸡肉中的饱和脂肪酸含量更低,对预防心血管疾病更有利。

对于处在减肥期间的小伙伴,如果有机会可以吃到火鸡腿肉或者火鸡胸脯肉的话,还是很推荐的哦!

另外,在胆固醇方面,无论是腿肉还是胸脯肉,火鸡都要比普通鸡的含量低,更适合患有血脂异常需要控胆固醇的人群食用。

此外,火鸡肉还有个绝活,与普通鸡肉相比,火鸡肉的铁含量很有优势,火鸡腿肉的铁含量是普通鸡肉的近3倍,比猪瘦肉的还要高呢。而火鸡肝的铁含量是普通鸡肝的1.7倍,并且维生素b2的含量也很丰富,可以促进饮食中其他非血红素铁的吸收利用。

总的来说日常补充蛋白质吃普通鸡肉即可。

火鸡肉含铁比较丰富,但铁有很多补充途径,不一定非要吃火鸡肉。

为什么中国火鸡不常见

火鸡的体格比较大,而且最主要的是火鸡的肉纤维粗大,肉质比较干,脂肪含量非常少,没有什么味道,与中国的土鸡比起来,火鸡有一股浓重的腥味,不适合炖汤,也不适合用来炒。

还有一个原因就是饲养火鸡的难度比较大,产出的成本高,而且它的体格大,需要的饲料成本很高,于是在中国养火鸡的也就比较少,产量也比较少。

火鸡这么贵比平时吃的鸡更有营养吗

延伸阅读

沉迷吃鸡的危害是什么

沉迷吃鸡的危害是眼睛疲劳、诱发腱鞘炎、引起内分泌紊乱、精神状况差、伤害颈椎、伤害腰椎、导致颈纹加深。

“吃鸡”这一词相信大家应该是很熟悉的了,它源自于《绝地求生大逃杀》这款沙盒类游戏。在之前的一段时间里,这款游戏十分火热,吸引了众多年轻人群纷纷加入到其中,有些人更是通宵达旦的在玩。

吃鸡游戏中跳健怎么按

1、打开主菜单,然后点击设置选项。

2、接下来在弹出的界面中点击控制选项,可以看到跳跃和翻越默认的快捷键是空格。

3、接下来取消空格键的设置,单独的设置跳跃和翻越快捷键。

4、这样设置的好处可以在高处获得更大的视野,找到一个阳台。

5、按空格键就可以直接跳跃到阳台的边缘上,不至于掉下去。

6、最后就可以在阳台的边缘上走了,这样能获得更大的视野。

7、综上所述,在吃鸡中设置跳跃和翻越快捷键最好分开,不要放在一个键上。

痄腮能吃鸡蛋吗

腮腺是涎液腺中最大的腺体,位于两侧面颊近耳垂处,腮腺肿大以耳垂为中心,可以一侧或两侧。病因为感染性、免疫性、阻塞性及原因未明性炎症肿大等。一般小孩在青年和少年期会得腮腺炎,腮腺炎是病毒性呼吸道传染病,得了腮腺炎也会传染其他人,应该及时去医院检查打点消炎针,在腮帮和脖子处敷些中药,好的能快些,而且嗓子也会红肿,一侧脸部会又肿又痛,导致吃东西很费劲,所以不要吃硬得食物,尽量吃些流食。腮腺炎与吃任何东西都毫无关系,腮腺炎是病毒性呼吸道传染,和细菌性呼吸道的传染病,鸡蛋的营养成分非常的高得腮腺炎是可以吃的。而且鸡蛋可以做成鸡蛋糕,这样不仅有营养,不硬而且还不用嚼注意多喝水。

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