每到谷雨节气,此时的温度都会逐渐升高,湿度也在不断加大,而且降水量也会得到有效地增加,对于农耕活动是有很大的意义,所以对于民间来说,节气是指导农耕的有效依据,另外在谷雨时节有着“吃乌米、打花脸、播稻种”的习俗,下面一起来了解下具体内容吧。
谷雨时节“吃乌米、打花脸、播稻种”
谷雨时节对于农民来说,是非常重要的一个节气,所以相对应也有很多的习俗,比如“吃乌米、打花脸、播稻种”习俗,而这样的习俗多见于贵州的侗寨,在谷雨这天,男女青年充分表达自己的爱慕之情。青年男子都会到姑娘家扔竹篓,讨要乌米饭,去的人越多,姑娘的家人越觉得有面子,它是当地农耕文化与婚恋习俗的双重寓意表达。除此之外,谷雨节气在不同的地区还有喝谷雨茶、祭海的习俗。
谷雨时节有什么饮食准则
养脾补气
春季是肝火旺盛脾衰弱的季节,在这个时段的食疗就一定是要点重在养肝清肝、滋养明目。
食疗祛湿
谷雨后空气中的湿度逐渐加大,会让人体由内到外产生不适反应,湿邪容易侵入人体为患,所以谷雨养生要注意祛湿。
遵循五低原则
谷雨节气饮食要注意低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激,这样才能身体内外的均衡调理。
谷雨时节农耕谚语大全
谷雨天,忙种烟。
谷雨有雨棉花肥。
谷雨有雨好种棉。
谷雨种棉家家忙。
过了谷雨种花生。
苞米下种谷雨天。
谷雨前后见家吉。
谷雨下秧,大致无妨。
清明前后,种瓜点豆。
谷雨麦怀胎,立夏长胡须。
谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。
谷雨前结蛋,谷雨后拉蔓。
谷雨种棉花,能长好疙瘩。
谷雨过三天,园里看牡丹。
24节气中的谷雨时节吃什么传统食物
根据民间的习俗,每到一个节气都会有相对应的传统食物,而作为春季最后的一个节气,这时候万物开始萌发,对于人们来说,也是养生的好时机,那么24节气中的谷雨时节吃什么传统食物好呢?如果想要了解的话,就一起来看看谷雨的传统食物吧。
24节气中的谷雨时节吃什么传统食物
吃香椿
谷雨时节正是香椿盛产的时候,而且香椿也是属于春天的春味,尤其是北方地区,谷雨吃香椿,是时下最时令的金贵菜肴。
吃香菜
谷雨时节正是肝火旺盛的时候,吃香菜能发散寒气,尤其是春寒料峭的时候最适合,而且还可以健胃消食,利尿通便的效果。
喝春茶
谷雨时节正值春季,很多地方都会有喝春茶的习惯,这时候也叫做谷雨茶,春季温度也适中,所以谷雨茶都有温良去火的功效特点,可以用作茶疗。
谷雨饮食以什么为主
养胃健脾
春季肝木旺盛脾衰弱,应适当食用一些补血益气功效的食物,这样不仅可以提高体质,还可为安度盛夏打下基础。
调肝去火
按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血,食疗要点重在养肝清肝、滋养明目,最适宜养肝的是菠菜。
食疗祛湿
谷雨时节的湿度变大,湿气容易侵入人体内,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况,因此养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。
谷雨时节可以艾灸养生吗
谷雨节气最为明显的气候变化,就是温度明显升高,空气的湿度也逐渐增大,这时候要想祛湿养生,艾灸是最为有效的方法,艾灸身体穴位可以通经活络、祛湿逐寒,能更好地使气血通畅、郁滞疏散、祛湿排毒,提高心肺功能,增强身体素质,使体内阳气提升,提高免疫力。所以谷雨时节养生最重要的就是祛湿热,艾灸是祛湿逐寒第一利器。
谷雨时节吃什么蔬菜
1、菠菜——养肝。过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。肝开窍于目,肝血不足,不能上注于目而视物不清,或肝气郁结化热,上扰头目则头晕目眩。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。
2、黄豆芽——补维生素。春天,人容易缺乏维生素b2和维生素c,一些人会发生口唇糜烂、口角发炎的病症,俗称“烂嘴角”。针对这一症状,宜多吃些黄豆芽。
3、香椿——杀菌润肤。谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。
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