怎么炸鱼肉好吃又简单

准备材料，带鱼适量，少许低筋面粉，鸡蛋一个，五香粉、酱油、生抽、水、色拉油、食盐适量，具体步骤如下；

1、腌制，将带鱼切断，放置于盆中，倒入少量五香粉、酱油、食盐搅拌后，静置一至两小时；

2、调面糊，将盆中倒入少许低筋面粉后，打入鸡蛋，随后加入少许生抽、水，搅拌至糊状；

3、将火调至高温，在锅中置入少许色拉油预热，在此过程中，将切断带鱼放置于面糊中涂抹均匀；

4、随后将带鱼放置于锅中油炸，火温由高至低进行调整，待鱼呈金黄色后捞出沥干即可，制作完成。

延伸阅读

鲶鱼吃什么长的快

鲶鱼长得快，需要吃小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。

鲶鱼属于肉食性鱼类。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。

鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。属夜行性动物，白天静静地藏在河底的坑里或树根下。食量大，如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠，底层凶猛性鱼类。怕光，喜欢生活在 江河近岸的石隙、深坑、树根底部的土洞或石洞里，以及流速缓慢的水域。

鲫鱼鱼油能吃吗

鲫鱼鱼油是可以食用的。

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是天然的保健食品，来源于深海鲑鱼类脂肪的提取物，主要成分是多个不饱和脂肪酸，含丰富的epa和dha，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白，减少血液的黏稠度，能预防动脉粥样硬化和心脑血管病的作用。

吃什么鱼发奶

鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经。具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。对于慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿者宜食。孕妇产后乳汁缺少者宜食，脾胃虚弱，饮食不香者宜食，小儿麻疹初期，或麻疹透发不快者宜食。痔疮出血，慢性久痢者等宜食。一般的用法是煎汤，煨食，蒸熟，入菜肴。用于脾胃虚弱，少食乏力，呕吐或腹泻。脾虚水肿，小便不利，气血虚弱，乳汁减少，便血，痔疮出血等，所以吃鲫鱼会发奶。