2021冬至吃什么传统食物

2021

冬至

吃什么传统食物 2021冬至那天吃什么

1、饺子。冬至吃饺子几乎已经成为一种习惯，冬至饺子是汉族风俗，流行于全国大部地区，指冬至节吃水饺或馄饨的习俗。

2、汤圆。北方冬至吃饺子，南方冬至吃汤圆。冬至吃汤圆除有团圆、圆满之意，也具有“取圆以达阳气”之意。因为自古民间即有天地的观念，天代表阳、乾，冬至之后阳气开始日渐回升，故言“冬至一阳生”为使阳气回复，于是以圆象徵迎接阳气，此外，大团圆、凡事圆满乃民间普遍的期望，吃汤圆祈求圆满更是人们共同的心愿。

3、狗肉。狗肉能够起到补气和温肾助阳的作用，是冬季进补的最佳选择之一。

4、八宝粥。热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求，中医认为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用，正好对抗冬季干燥的特性。

5、坚果。中医认为坚果多性味偏温热，其他季节吃得多容易上火，而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了。此外，坚果多数能补肾，与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。适量食用坚果，称得上是冬至养生的窍门。

6、年糕。杭州年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在

春节

和冬至，我国很多地区都有讲究吃年糕。

年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。

7、番薯汤果。在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。

2021

南北方冬至饮食习俗

南方

我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。冬至是时年八节之一，南方地区有在冬至酬神祭祖的传统。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。酬神祭祖后通常还有宴饮活动。

北方

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

2021

冬至吃什么补身体窍门

多吃一些补气食物。冬至开始之后，就真的进入萧杀的气候之中了，这个时候人的气血会很容易不足的，当然也是补气的最好时节。所以在冬至开始，每天就要适当的补充一些益气补气的食物了，比如糯米、花生、山药、豆浆以及鸡肉等，这些食物能够很好的益气补气，还能起到健脾的效果呢。

延伸阅读

胆汁反流吃什么食物好

当出现胆汁反流的时候，胃部是非常难受的，而要想治好这种症状，饮食也是一定要注意的，下面就给大家介绍一下吃什么食物好一些。

经验步骤：第一：胆汁反流之后应该多一些鱼。比如鲢鱼，用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

第二：多吃一些高蛋白质含量的食物。可以多吃一点牛奶豆腐，不仅能促进胃部的蛋白质吸收，而且也特别的好消化，特别适宜老年使用，

第三：饮食要尽量清淡一些，多吃一些新鲜水果蔬菜，同时还应该尽量避免食用能够引起食管下端括约肌张力降低的食物，比如像浓茶、咖啡、可可、巧克力、鲜柠檬汁等，这类食物以及饮品都会刺激胃黏膜，从而引起各种不适症状。

注意事项：胆汁反流一般就表明出现胃炎了，所以饮食一定要注意才行，多吃容易消化的食物，少吃一些对胃部有刺激的食物，不要暴饮暴食。

榴莲炖鸡与哪些食物不能同吃

榴莲炖鸡与下面食物不能同吃：

1、榴莲炖鸡不能和酒同吃，酒与榴莲借属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现。

2、榴莲炖鸡不能与温性食物同吃，如牛肉、羊肉、狗肉等以及海鲜。因为这些食物属于燥热之物，同吃会上火发炎或由于上火而导致其他的疾病或诱发以前的疾病。

皮肤黑吃什么食物可以美白

所谓一白遮百丑，意思就是长相不咋滴，但只要有皮肤白这一个优点，其他都可以忽略。天生皮肤白的人，也会因为种原因使皮肤变黑滴。天生皮肤黑的人也可以在饮食上下功夫。下面就由饮食文化来为大家介绍能美白的食物有哪些，一起来看看。

蜂蜜：研究证明，用蜂蜜洗脸能够加快我们肌肤的新陈代谢，增强肌肤的抗菌力和活力，能够有效的减少黑色素的沉积，预防肌肤干燥，让我们的肌肤更加的白皙、细嫩、光滑，同时还能够预防粉刺和消除皱纹等，起到美容护肤的功效。长期坚持，能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。

维生素c高的水果：想拥有健康明亮、不易晒伤的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会让你每天吃2—3份高维c的水果，番石榴、奇异果、草莓等都可以。尤其是奇异果，富含维生素c，可干扰黑色素生成，并有助于消除皮肤上的雀斑。另外，要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤，还须充分摄取防止肌肤老化的维生素e、增加皮肤抵抗力的维生素a及增加皮肤弹性的钙，这些都能从食物中获得。

薏米：薏米是常用的中药，也是常吃的食物，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，还含有人体必需的多种氨基酸，多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用。同时，薏米还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果，适量内服可使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑。有研究报告指出，喝绿茶或是使用含绿茶成分的保养品，可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。

坚果：对上班族来说，最好的零食当属大杏仁等坚果类食物。空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分，坚果中的植物油大多富含维生素e，能帮助抗氧化和消除自由基，从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻，还能有效阻止褐色素在皮肤中沉积，防止面部出现褐色斑纹、斑块。不过，这类护肤效果通常需要30天才能显现出来，不能操之过急。

柠檬茶：被誉为“维他命c仓库”的柠檬，在美白水果中，当然是排第一位的。柠檬具有去黑色素、亮白肌肤、帮助肌肤抗老化的作用。每天一片柠檬泡水喝，能让你的肌肤白净无瑕，用柠檬美白祛斑，不仅可以吃还可以敷的。柠檬中含有的大量果酸成分，能软化肌肤角质层，去除死皮，促进皮肤新陈代谢。

黄瓜粥：黄瓜粥具有润泽皮肤、祛斑、减肥的功效。准备大米100克，黄瓜一个，生姜适量。先将大米洗净放入清水熬煮，黄瓜洗净切丝，生姜切丝。待大米熬煮30分钟后，再加入切好的黄瓜和姜丝，熬煮至浓稠状即可，每日服用二次。

黑木耳红枣汤：准备黑木耳30克，红枣10枚。先将黑木耳泡发2小时，然后洗净放入锅中，加入清水适量，熬煮半个小时左右。早、晚各食用一次。坚持服用，去去除脸上斑点，使脸部气色红润，增强体质。《本草纲目》上也有记载，黑木耳可去黑斑、润肤、防肌肤老化。

西红柿：西红柿含丰富的维生素c，能美白肌肤，去除色斑，而且西红柿的营养非常的丰富，热量低，不仅能美容还能保持身材。每天食用一杯新鲜的西红柿汁。西红柿中含有的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的ph值。改善皮肤黑和粗糙，将西红柿汁涂抹在脸上20分钟后洗净，美容效果非常好。

你可能喜欢：

孕妇可以喝花茶吗 孕妇适合喝什么茶

青春永驻 女人吃什么食物对卵巢好

粤菜中广州菜的代表菜 十大经典广州菜

老年人吃什么补肝脏