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大雪节气吃什么食物养生

2023-06-15 07:48:02人气:53

大雪

节气吃什么食物养生 大雪节气吃这些食物养肝肾

1、枸杞、牛肉养阴补肝肾

饮食调养:不妨多吃具有养阴益气、补肝益肾功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙参、玉竹等。

药膳可选择“山楂牛肉汤”:牛肉500克,生山楂10克,陈皮10克,胡椒10粒,花椒10粒,生姜3片。

2、松仁、白果、蜂蜜益肾养肝

饮食调养:多吃有补肺健脾、益肾养肝功能的食物,如沙参、百合、白果、陈皮、柚子、松仁、蜂蜜等。

药膳可选择“松仁蜂蜜粥”:松子仁30克,粳米150克,蜂蜜适量。将松子仁洗净,捣成泥状,与淘洗净的粳米一同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,再用小火煮至粥成,稍温后调入蜂蜜便可食用。

3、猪肝肾可补肝肾

饮食调养:可多吃猪肝、猪肾、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不错。

药膳可选择“猪肝肾饭”:粳米200克,猪肝和猪肾各50克,干姜粉10克,熟油、黄酒、白糖各适量。把猪肝及猪肾洗净,加工切块,再用熟油、黄酒、白糖等拌腌。把粳米淘净,放入砂锅中,加适量清水,用大火煮沸,小火煮成米饭,当煮到快要干水时,撒入干姜粉,将猪肝、猪肾平铺于饭面上,用小火将饭焖熟透,然后拌匀即成。有补益肝肾的功效。

4、大枣糯米补肺益胃

饮食调养:可多吃瘦肉、大枣、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、鸡肉、羊肉、乌鱼等。

药膳可选择“瘦肉枸杞大枣糯米饭”:猪瘦肉150克,枸杞、益智仁、核桃仁各10克,大枣10枚,糯米100克,粳米50克。将瘦肉洗净切片,枸杞、益智仁、大枣、核桃仁洗净,瘦肉用酱油、糖、生粉、精盐等拌好,将拌好的猪瘦肉放入炒锅,煸炒片刻后捞起备用。将枸杞、益智仁、大枣与淘净的糯米、粳米一同放入砂锅,加适量水,用常法煮饭,待米饭煮至即将干水时将煸炒过的猪瘦肉平铺于饭面,再煮至饭熟,再后放入核桃拌匀即成。有健脾益气、温补肝肾的功效。

大雪节气饮食注意事项:

1、冬季饮食要注重补肾。肾是人体很重要的器官,在冬天,天气较冷,如果寒气入体,肾就需要补充热量维持身体平衡。所以,可以多吃点温热的食物,比如红薯、鹅肉、羊肉等。

2、冬季适宜少吃咸的,多吃点苦的食物。因为在冬天的时候,人的肾功能比较旺盛,如果这个时候再吃多点咸的食物,肾就会更加旺盛,这样就容易伤害心脏,影响健康。因此,需要多吃点苦的食物,少吃点咸的食物。比如:猪肝、大头菜等。

3、不要吃太热又太硬的食物。冬天很多人都觉得天气冷,应该吃点热热的食物,其实,应该吃温热的食物就可以了,这样不容易损坏我们的脾胃。也不要吃太硬的食物,这样不好消化,造成消化不良也不是好事。

冬天不要吃得太杂,要注意饮食,饮食健康,才能身体健康。不可以盲目吃东西,尤其火锅吃多了,对身体健康是有影响的。需要多注意一下饮食的注意事项,不能吃什么,适宜吃什么。毕竟吃得好,才能身体棒棒。

大雪节气吃什么食物养生

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桑椹能和什么食物配能煮粥吃

桑椹可以和糯米,冰糖一起搭配煮粥吃,这道粥叫桑椹果粥。

桑椹果粥制作原料:

桑椹50克,糯米100克,冰糖适量。

桑椹果粥制作步骤:

1、先将桑椹捣烂,备用。

2、米洗净后加适量清水入砂锅中,先大火烧开水,然后小火熬制,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,煮5分钟,冰糖后溶化即可。

胃病吃什么食物好

由于社会的快节奏发展,很多人饮食不规律,而且不忌辛辣食品,因此很多人患上了胃病。而有胃病的人饮食就要更加注意,不然会加重胃病。那么本期的饮食文化为大家介绍下胃病吃什么食物好?几款常见养胃食物介绍。

胃病吃什么食物好

包心菜

包心菜中含有大量的维生素c,具有止痛以及促进溃疡愈合的作用,含有的维生素u具有保护胃黏膜的作用,对于胃火以及胃溃疡具有很好的预防与治疗效果。

菠菜

菠菜能够促进胃部以及胰腺的分泌物质的分泌,能够增加食欲,有利于消化,含有的丰富的纤维素还能够促进肠胃的蠕动,有利于排便,不过菠菜草酸含量过高,能阻止钙质的吸收,所以应该避免与豆腐以及紫菜等高钙食物同时食用。

红薯

红薯能够补脾益气,正气养胃,化食去积,很多人都知道吃完红薯会放屁,其实这正是胃肠蠕动的效果。

胡萝卜

胡萝卜具有小人参的称呼,胡萝卜含有的胡萝卜素能够转化为维生素a,能够明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,胡萝卜与肉一起炖,具有护肝养胃的疗效。

粥类

喝粥容易消化,对胃不好的人有很好的保健作用,特别是八宝粥等营养丰富的早餐粥,更是受到大众的喜爱。早餐时喝上一碗粥,会让你神清气爽,胃部舒适。

牛奶

牛奶是富含多种营养物质的食品,能为人体健康加把劲。对于胃病患者而言,多喝牛奶能治疗阴虚胃痛、津亏便秘,一直被用于消化道溃疡和习惯性便秘患者的饮食调理中。

玉米不能和什么食物一起吃

玉米是我们日常生活中十分常见的一种食物,它是世界总产量最高的农作物之一,作为长寿菜十分受到人们的喜爱,可以做各类的美食。那么它不能和什么一起吃呢?本期的食物相克,为你解析。

玉米不能和什么食物一起吃

1、海螺

玉米跟海螺相克,不能放在一起食用,两者一起吃的话容易中毒,会引起身体不适,用地浆水可以解毒。

2、田螺

玉米跟田螺一起吃,可能会出现中毒反应,会导致血热,轻者会燥咳,严重的会出鼻血。可以用地浆水可以解毒。

3、牡蛎

玉米中的营养价值高,而牡蛎中的含锌量是很高的,单独食用时具有很好的补益保健功效,但是两者同食的话,可能会阻碍锌的吸收。

什么人不宜吃玉米

1、消化系统不好的人群

对于消化系统不好的朋友来说,最好不要食用玉米,因为玉米中属于粗粮中的一种,食用之后会增加肠胃的消化负担,容易引起静脉破裂出血或者肠胃溃疡出血,所以消化系统不好最好不要吃玉米,特别是对于那些患有肝硬化、食道静脉曲张、或者是胃溃疡的患者。

2、免疫力低下的人群

玉米中含有丰富的纤维素,食用之后,会阻碍人体对蛋白质的吸收和补充,还会降低脂肪的利用率,对于免疫力低下的朋友来说吗,可能会造成对身体多个器官功能的损害。

3、体力劳动者

对于体力劳动者而言,一般来说,劳动强度比较大,体内所需要的能量和热量较多,而玉米中的能量较少,无法提供给这些人群体内所需的能量和热量,所以体力劳动者不宜把玉米当作主食进行食用。

4、处于生长发育期的青少年

因为正处于生长发育期的青少年,身体需要摄取很多的营养物质,而且他们对激素也有着特殊的生理要求,而过多的摄入玉米不仅会妨碍体内对营养素的吸收和利用,还会影响激素的合成,所以玉米吃多了,可能对少年的生长发育带来不利的因素,青少年应该少吃玉米为好。

5、老年人

针对老年人这一特殊群体,玉米也应该尽量少吃。因为玉米中的食物纤维会对肠胃造成很大负担,而老年人的肠胃本来就不是太好,玉米吃多了极容易引起消化不良、便秘等症状,不利于老年人的身体健康。

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