黑木耳炒鸭肉可以一起吃吗

木耳与鸭肉含有成分不会化合出有害人体健康物质的情况，所以可以搭配食用。建议餐后饮水注意控制量，避免加重胃部负担导致疼痛。

延伸阅读

人造肉和木耳那么做好吃

木耳炒人造肉的做法：

主料：干人造肉100克、青椒适量。

步骤：

1、把干人造肉和干木耳放入盆中倒入清水浸泡半小时；

2、再次打开电饭锅，倒油加热；

3、先加入青椒翻炒；

4、其次加入人造肉和木耳；

5、入适量的盐和调味料，翻炒2分钟起锅。

干木耳泡12小时还能吃吗

干木耳泡12小时还可以吃的，具体视温度情况而定。

如木耳是在冬季温度较低的环境或冰箱冷藏室内泡发的话，那么即使水浸泡12个小时，细菌因温度较低繁殖缓慢，木耳可能还是鲜嫩、软弹、鲜香的状态，依旧可食；但若是木耳在夏季温度高的情况下，敞开泡发12小时，很可能已经发生软烂、变味的现象，这种情况下的木耳变不能吃了，食用后对身体有害。

干制的木耳用常温水浸泡大约3—4小时之后，其形态会变成原来鲜品的饱满、半透明、软弹状，此时食用口感、营养都是最佳的。

木耳豆腐和鸡蛋可以一起吃吗

菜谱中有许多木耳豆腐鸡蛋一起吃的菜。

木耳鸡蛋炒豆腐

食材：毛豆腐80g、黑木耳100g、食盐5g、鸡精3g、葱适量、姜适量、蒜适量、元贞糖4g、柿子椒适量。

做法：

1、豆腐洗净切块。

2、豆腐放油里煎透，盛出。

3、油热，放下姜，辣椒，蒜煸香，放下黑木耳煸炒一下。

4、放下豆腐，加1小碗清水，放些糖，鲜抽，中火煮至汁收干。

5、放盐，鸡精，葱花，煸匀即可。