炖兔子肉怎么做好吃

炖兔子肉的制作方法：

原料

兔肉，酱油，葱段，姜片，蒜瓣，大料，清油，面酱，料酒。

步骤

1、 将兔肉洗净，切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；

2、 坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段、姜片、蒜瓣、甜面酱，把面酱炸熟，烹料酒、酱油；

3、 把兔肉下锅，打汤，用旺火烧开；

4、改文火火炖一小时，连汤盛碗出锅即可。

延伸阅读

兔子不能吃什么菜

一、兔子不能吃水分含量过高的菜，以及水果。例如：白菜梆子、西瓜、等新鲜的水分充足的食物，最好饲喂一些风干的蔬菜或者干草。二、不要饲喂有露水的草和蔬菜，露水上很有可能会有寄生虫，特别是球虫，很容易引起兔子拉肚子，最终导致死亡。

兔子吃了桔子叶会导致死亡吗

1、兔子吃了桔子叶不会导致死亡。

2、兔子是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称。俗称兔子。生物学分类动物界脊索动物门脊椎动物亚门哺乳纲兔形目。兔具有管状长耳簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿。

3、桔子叶是常绿小乔木或灌木，高3至4米。枝细，多有刺。叶互生；叶柄长0.5至1、5厘米，有窄翼，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，长4至ll厘米，宽1、5至4厘米，先端渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿，有半透明油点。

兔子肉什么煮法是最好吃吗

食材：蟹味菇100克、真姬菇100克、兔肉300克、五花肉片200克、食盐适量、味精适量、葱段适量、姜片30克、黄酒适量。

做法如下：

1、兔肉洗净，切成小块，蟹味菇、白玉菇去根洗净；

2、兔肉块、五花肉放入砂锅内，加入适量清水，放至旺火上烧至沸腾，去除汤表面的浮沫；

3、加入葱段、姜片、味精食盐、黄酒，文火炖煮约90分钟后，加入蟹味菇、白玉菇，续炖煮30分钟，调味即可。