孩子提高免疫力吃什么

孩子如果出现免疫低情况，就容易生病，所以对于孩子的健康来说，最重要的就是提高免疫力了，那么孩子提高免疫力吃什么呢？有 哪些作用呢？接下来就跟随本期的健康饮食一起来看看吧！

孩子提高免疫力吃什么

豆制品

大豆中的膳食纤维和低聚糖也有益健康，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。

用大豆来部分替代肉类，不仅对预防高血压、高血脂、心脏病、脂肪肝等疾病有帮助，而且更有利于免疫系统的正常功能。可选择豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆等，但需要注意不要给孩子吃油炸类豆制品。

酸奶

酸奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收，铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高，还可促进食欲，增强消化功能，有效地抑制孩子肠道内病菌的繁殖。有研究证实酸奶能预防肠道病毒引起的腹泻，还能减轻过敏症状，并提高免疫系统对病毒和病菌的反应能力。

深色蔬菜

给孩子吃蔬菜，首选的就是颜色浓重的绿色蔬菜和橙黄色蔬菜，其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素a，而维生素a不足时，呼吸道黏膜的抵抗力会下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。

绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素c共同作用，对维护抵抗力很有帮助。能提高免疫力的蔬菜很多，如西蓝花、菠菜、芥蓝、芦笋等。

薯类食品

用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素c、维生素b1、钾、膳食纤维等。

薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并且可以润滑肠道。经常食用薯类，可让孩子减少便秘。其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。

深色水果

颜色较深的水果富含花青素，如蓝莓、桑葚、草莓等这对激发免疫系统的活力很有效；富含维生素c和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错；苹果有促进干扰素合成的作用，也是不错的选择。

延伸阅读

小孩子什么东西要少吃

现如今的小孩都被家里当成宝贝一样，不像以前的小孩犯错老师还能打打，现在基本是打不的骂不得，不然一曝光就惨了。小孩子正处于成长发育中，对于饮食的要求也是比较的高。那么本期的饮食禁忌，为你解析。

1、果冻

果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有任何营养价值，而且还有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

2、咸鱼

因为咸鱼里面含有丰富的二甲基亚硝酸盐，这种物质在进入小孩的身体之后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。

3、过甜的食物

经常吃一些糖分比较高的食物，小孩子经常吃糖分高的食物不仅有可能会导致肥胖，还有可能会导致大脑逐渐萎缩。

4、皮蛋

因为松花蛋里面有很多的铅，如果经常吃松花蛋，很有可能会导致铅中毒，影响小孩的生长发育。

5、咖啡因

小孩子经常吃这样的食物的话，很有可能会导致发育不良，以及肾脏功能受损。这些在一些功能性的饼干或者饮料、奶茶之中都是含有的，给小朋友买的时候要注意！

6、泡泡糖

泡泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。再者，儿童吃泡泡糖的方法很不卫生，容易造成胃肠道疾病。

7、罐头

罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂，添加剂有微量毒性，对成人影响不大，但是对正在发育时期的儿童却有很大影响，不仅损害身体健康，而且容易造成慢性中毒，故儿童不宜多吃罐头。

8、爆米花

爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱，经常吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组等现象。

可以给孩子吃巧克力吗

巧克力是很多人小朋友爱吃的零食，但巧克力毕竟糖分多，而且里面的一些物质也是不适合孩子吃的，那么，孩子可以吃巧克力制品吗？下面小编就带来介绍。

可以给孩子吃巧克力吗

可以，但不建议

巧克力的组成成分主要是可可粉、牛奶糖。可可粉含有可可碱，有类咖啡因的神经兴奋作用，糖会增加齲齿、肥胖、远期高血压等心血管疾病风险。在幼儿期吃加糖的食品或饮料，容易使孩子形成偏甜的饮食习惯，不利于健康，所以2岁之前不建议给孩子吃加糖食品，2岁后也尽量少吃。当然，食物的影响是长期累积的，由于某些特殊的情况，偶尔吃一次也不会产生严重的影响。所以我们知道好的选择是什么，剩下的可以自己权衡。

巧克力作为零食，一般建议3岁以后可以适量选吃，零食的摄入量建议控制在全天能量摄入的10%以下，而且主要推荐是以水果、奶类、坚果为主作为儿童零食和加餐。其他食物，如巧克力类食物，不要超过零食供能量的一半。

比如，3岁的儿童，一般需要1200千卡/天左右的热量，因此巧克力零食不要超过50千卡的摄入，仔细看看巧克力的营养标签，大约也就是一小块的巧克力产品。

关于营养标签，首先要看包装正面上的巧克力每份的含量，也就是每块含多少克的重量，然后注意看一下包装背面的营养成分表，都会清楚标出每份巧克力所含的能量。

孩子可以吃巧克力制品吗

巧克力蛋糕、巧克力卷、麦丽素、士力架等等，这些食品有些是有巧克力成分的，有些是借用巧克力的名字或者感官，但不是真正的巧克力食品。

巧克力蛋糕和巧克力卷

是以巧克力为口味的蛋糕或饼干。主要的食材是小麦粉、糖、或者有奶油或巧克力。如果是蛋糕，儿童可以适量吃，当然也不要吃太多，主要原因是脂肪、糖分过多。

麦丽素

是一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力。主要原料是白砂糖、全脂奶粉、植脂末、代可可脂、乳清粉、麦芽糊精、食用香精等。因此不建议给儿童食用。

士力架

是含巧克力的饼干，主要的适应人群是运动、办公室加班等，是能量补充或充饥食品，因此不建议给儿童食用。

不是父母与孩子，而是日式特色小吃的亲子丼

每个美食都有它的名字，那么，这期日本小吃带来的是亲子丼，大家别慌哈，这里的亲子丼指的不是父母与孩子，而是日式特色小吃的亲子丼哦！接下来，想学的好奇的都跟随小编一起来看看亲子丼的做法吧！

可能感兴趣》》为懒人量身定做的日式味噌汤

亲子丼是以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上，再以碗盛装而成的丼物。亲子丼诞生于明治年间，有100多年的历史，是日式盖饭的始祖。亲子丼的「亲」代表鸡肉，「子」代表鸡蛋，看到两种材料间的关系，便不难理解为什么把这菜式命名为亲子丼了。做法很简单，也比较适合一个人开伙。

原料：

鸡腿肉、洋葱、鸡蛋、海苔丝、米饭、日式酱油、高汤、米酒、味淋。

做法：

1、将鸡腿肉去骨切成一口大小的块，撒少许盐腌10分钟。

2、锅中烧开水，倒少许米酒进去，将鸡肉块汆烫一下即刻熄火，让鸡肉浸泡在锅中，待鸡肉收缩有弹性的时候捞起，泡入冷水中浸凉即可取出沥干备用。

3、另取一锅，将日式酱油、高汤、米酒、味淋倒入锅中，将洋葱丝放入锅中煮开，再放入鸡肉块煮熟。

4、将鸡蛋打散，把蛋液用画圈的方式淋入锅中，待蛋液凝固时摇动锅身，直接覆盖在白米饭上，撒入海苔丝即可。

提示：

1、味淋又称米霖，属于料理酒的一种。它具有紧缩蛋白质，使肉质结实的效果，因此如果想要食物软嫩，就要后放入味淋，反之如果早加入味淋就可以防止食物煮糊。并且还能使食物更具有光泽。如果没有，可以使用甜酒酿的汁代替。

2、鸡腿肉去骨的时候用剪刀比菜刀会更得心应手。