今天教大家做一个焖饭。
准备五花肉300g,豇豆200g,土豆200g,胡萝卜300g,分别切成块备用。
将切好的蔬菜用水浸泡一下。
锅中烧水,将大米放入锅中,煮至大米膨胀捞出备用。
锅中烧油,将五花肉下锅炒出油脂,下入准备好的蔬菜,炒至断生,加入盐20g,胡椒粉5g,白糖5g。
将大米均匀铺在锅中,加入100ml水,小火焖10分钟即可。
一道美味的焖饭就做好了。
焖饭中蔬菜种类齐全,营养丰富,适合各类人群食用。建议大家尝试学习。
红薯焖饭怎么做好吃
1、红薯清洗表面的污泥,用刮皮刀去皮干净。把红薯切成小块。
2、米饭用清水浸泡半个小时,这一步一定不能省了,浸泡过一段时间的米饭吸饱了水分,焖出来的米饭才q弹可口。
3、红薯清洗干净后,用刀切成小块,并去除红枣核。
4、泡好的米饭淘洗干净,放入红薯、红枣、加入一般煮饭程度的水量,然后焖煮至熟透。可以用电饭煲煮也可以用砂锅焖,我喜欢用砂锅小火焖,吃出来的米饭粒粒分明,q弹有嚼头。
5、煮熟的米饭调保温键焖上5分钟,盛出,很香。喜欢的可以撒上点芝麻或者淋上一些红糖,都是非常ok。
豆角焖饭怎么做才好吃
豆角焖饭:
材料 一:豆角,收拾干净。掰成几瓣。
二:肉,半斤也可以不放肉。切片,用盐,味精,淀粉浆好。
三:米。洗干净,泡上。
豆角焖饭方法:
一:先把肉和豆角炒好。
二:电饭锅蒸米饭,半熟的时候,开盖,把豆角放进去,盖上盖子,继续。
三:等电饭锅键换到保温的地方就好拉。 还有一种方法。是米和豆角不加肉的,一起放进去,一起煮。
金针菇焖饭怎么做好吃
1、大米淘洗干净倒掉水,放盐-酱油-蚝油-五香粉,腌制30分左右。
2、瘦肉切块,碗里放少量油-盐-淀粉-鸡粉,腌制20分钟。
3、腊肠切块切片切粒都可以,按个人喜好。胡萝卜切粒,金针菇切断,葱切段
4、热锅放油,放腊肠炒热,放瘦肉炒至肉颜色变浅,放金针菇炒香,放胡萝卜粒,葱段和腌制好的大米,翻炒几下,直到看不到水。最后把炒锅的东西全部移到电饭煲,放入水按电饭煲煮饭的时间就ok啦!
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